Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › Blanquefort
Ouvrier de chai (H/F)
♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Nouvelle-Aquitaine
- Entreprise
- Proman
- Lieu
- Blanquefort 33290
- Contrat
- Intérim - 6 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
Votre agence PROMAN INDUSTRIE recherche, pour son client spécialisé dans l'embouteillage industriel un, OUVRIER DE CHAI H/F Rattaché(e) au Responsable Cuverie, vous réalisez les missions suivantes : Vous chargez et déchargez les camions citernes, Vous assurez la préparation des vins et les différents traitements œnologiques, Vous procédez à la f iltration tangentielle des vins : utilisation d'un filtre tangentiel pour préparer les vins à la mise en bouteille (branchement des cuves, programmation des cycles de filtration, suivi du colmatage et nettoyage du matériel). Vous réalisez la stabilisation des vins : programmation et suivi d'une électrodialyse, réalisation de traitements œnologiques (ajout d'acide métatartrique, de gomme arabique, etc.) et stabilisation à froid Vous respectez et faites appliquer les consignes de sécurité (équipements et comportements), Vous remontez les informations terrain auprès de votre responsable. Vous nettoyez et participez à la bonne tenue de chai et du matériel. Vous réalisez les opérations de nettoyage et désinfection des cuves.
Profil recherché :
Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP, Bac professionnel ou Bac +2 en viticulture-œnologie ou en industrie agroalimentaire. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans le milieu vinicole, et avez déjà réalisé en autonomie des opérations de filtration et de stabilisation des vins, idéalement sur des volumes importants. Vous faites preuve, de rigueur, de dynamisme, et vous appréciez le travail en équipe.
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Source : France Travail. Publiée le 30 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 16 min.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Horaire de 12.31 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Intérim - 6 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Blanquefort 33290 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP, Bac professionnel ou Bac +2 en viticulture-œnologie ou en industrie agroalimentaire. »
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous justifiez d'une première expérience réussie dans le milieu vinicole, et avez déjà réalisé en autonomie des opérations de filtration et de stabilisation des vins, idéalement sur des volumes importants. »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
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