Opérateur de production en fromagerie H/F

À Noironte, près de Besançon, notre client est une fromagerie spécialisée dans la fabrication et l'affinage de fromages en meules.
Sur ce site agroalimentaire, les opérations de préparation, de finition et de conditionnement participent à la qualité des produits avant leur expédition.

Dans le cadre d'une mission d'intérim de longue durée, la fromagerie recherche une personne pour prendre en charge le ponçage des meules en début de semaine et intervenir sur d'autres activités de production les jours suivants.

**Votre quotidien en fromagerie**

Du lundi au mercredi, vous travaillez en autonomie sur une machine dédiée au ponçage des meules. Votre rôle consiste à préparer les fromages avant leur expédition, en veillant à la qualité de leur finition.

Vos principales missions :

- Réaliser le ponçage des meules à l'aide de la machine dédiée, en respectant les consignes de préparation.
- Surveiller le déroulement des opérations et veiller au bon fonctionnement de votre poste.
- Contrôler visuellement l'état des meules après ponçage et repérer les éventuelles non-conformités.
- Appliquer les procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité propres à la production fromagère.

**Le jeudi et le vendredi, les activités sont plus variées.** Selon les besoins de la production, vous participez au conditionnement des fromages, au frottage des meules ou à certaines opérations d'affinage.

**Votre environnement de travail**

Le poste s'exerce du lundi au vendredi, principalement sur des horaires du matin, qui peuvent évoluer selon l'activité.

Le travail est manuel et physique, avec des opérations de manutention. L'environnement de la fromagerie peut être chaud et humide.

Vous disposez d'une autonomie sur le poste de ponçage, tout en intervenant sur d'autres activités de l'atelier en fin de semaine.

Profil recherché :
Vous appréciez le travail manuel et les activités de production qui demandent de l'attention et de la régularité.
Ce poste nécessite de pouvoir travailler en autonomie, suivre des consignes précises et respecter les règles d'hygiène alimentaire. Vous devez également être à l'aise avec les tâches physiques et la manutention.
Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en fromagerie serait appréciée, mais elle n'est pas indispensable si vous êtes prêt à apprendre les méthodes de travail du site.

**Conditions et avantages**

- Contrat : mission d'intérim de longue durée, durée exacte à confirmer.
- Lieu : Noironte (25), à environ 15 minutes de Besançon.
- Rythme : du lundi au vendredi.
- Horaires : principalement du matin, avec des variations possibles selon la production.
- Temps hebdomadaire : à confirmer.
- Rémunération : taux horaire brut à confirmer.
- Indemnités de fin de mission et indemnités compensatrices de congés payés selon les dispositions légales applicables.

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20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit

Avec notre agence, vous n'êtes pas qu'un CV :
- On vous écoute et on vous accompagne.
- On vous propose des missions proches de chez vous.
- On valorise vos compétences et vos projets.
Prêt(e) à franchir le pas ? On vous attend !