Manager de restaurant (H/F)

KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN fortement orienté services pour vous accompagner.

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

Nous recherchons pour une enseigne de distribution spécialisée, un Manager de restaurant (H/F) en CDI.

Vous assurez l'animation commerciale ainsi que la gestion opérationnelle de la structure, en veillant à la performance et à la bonne mise en oeuvre des actions commerciales.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer la gestion opérationnelle et commerciale
- Encadrer, animer et accompagner les équipes sur le terrain (suivi, recrutement, entretiens, plannings...)
- Développer la performance du point de vente et contribuer à l'atteinte des objectifs
- Gérer les approvisionnements et assurer le suivi des stocks
- Participer à l'élaboration du budget annuel
- Veiller à la bonne tenue et à l'attractivité de l'espace de vente
- Garantir la qualité de service et la satisfaction de la clientèle
- Appliquer et faire respecter les procédures internes et les règles QHSE

A noter :
- Poste à pourvoir en CDI
- Salaire à déterminer selon profil
- Travail le week-end

Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Vous êtes issu(e) d'une formation Bac à Bac+2 type BTS MCO.

Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en management d'équipes au sein d'un point de vente.

Savoir-faire :
Solides capacités managériales.
Connaissances des techniques de vente.
Maîtrise des règles QHSE.

Savoir-être :
Dynamique et responsable, vous appréciez le travail en équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et pour votre capacité à gérer les priorités.