Gouvernant(e) général(e) - BIARRITZ (H/F)

CDI - Temps complet - Biarritz (64)

Dans le cadre de la gestion d'un établissement hôtelier de 60 chambres situé à Biarritz, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) expérimenté(e), organisé(e) et doté(e) d'un véritable sens du service et de la satisfaction client.

Véritable responsable du service des étages, vous assurez le bon fonctionnement quotidien des équipes et veillez au maintien d'un niveau de qualité et de propreté irréprochable au sein de l'établissement.

VOS MISSIONS

Management et organisation des équipes
Encadrer, animer et accompagner les équipes de femmes et valets de chambre.
Élaborer les plannings de travail en fonction de l'activité et des besoins de l'établissement.
Assurer le suivi des pointages et des heures travaillées.
Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
Assurer le suivi administratif des contrats de travail en lien avec le service RH.
Gestion opérationnelle et qualité
Organiser et superviser les prestations de nettoyage des chambres et des parties communes.
Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des procédures.
Garantir le respect des standards de qualité et des exigences de l'établissement.
Gérer les priorités et adapter les moyens humains à l'activité quotidienne.
Veiller à la bonne utilisation du matériel et des produits d'entretien.
Gestion budgétaire et approvisionnement
Suivre le budget du service.
Gérer les commandes de produits, consommables et fournitures.
Contrôler les stocks et optimiser les consommations.
Veiller à la maîtrise des coûts tout en maintenant un niveau de prestation élevé.
Relation client
Être à l'écoute des clients et veiller à leur satisfaction.
Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme et réactivité.
Assurer une communication fluide avec la réception et les autres services de l'hôtel.

VOTRE PROFIL

Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie en tant que gouvernant(e) d'hôtel ou gouvernant(e) général(e).
Vous maîtrisez l'organisation et la gestion d'un service des étages.
Vous avez une expérience confirmée en management d'équipe.
Vous êtes à l'aise avec la gestion des plannings, des pointages et le suivi administratif du personnel.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, réactif(ve) et avez le sens des responsabilités.
Vous possédez un excellent sens du service client et êtes attentif(ve) aux détails.
Vous savez gérer les imprévus et prendre des décisions rapidement.

CONDITIONS DU POSTE

Lieu : Biarritz (64)
Établissement : Hôtel de 60 chambres
Contrat : Temps complet
Organisation : Travail du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos hebdomadaires définis selon les besoins du service.
Prise de poste : À définir

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