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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Entreprise non communiquéePubliée il y a 4 h

Alternance

Lieu: DUNKERQUE 59140
Contrat: CDD - 12 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.31 Euros - selon votre âge
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, nous recherchons un employé polyvalent de restauration (h/f).

Vous serez amené(e) à préparer un titre pro Employé(e) polyvalent(e) en restauration.
Vous bénéficierez d'une formation professionnelle en alternance entre notre restaurant et le centre de formation partenaire, Altern'emploi.
Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour obtenir votre diplôme en restauration et évoluer dans ce secteur.

Vos missions :

- Préparation culinaire : Prétraitement des denrées, découpe, cuisson (minute ou remise en température), assemblage de plats, de sandwichs, de salades ou de desserts.
- Relation client et encaissement : Accueil des clients, prise de commandes (au comptoir, au drive ou en salle), renseignement sur la composition des produits et gestion de la caisse.
- Gestion des stocks et des flux : Réception des marchandises, contrôle quantitatif et qualitatif, stockage, et réassortiment des réserves ou vitrines.
- Entretien et hygiène des locaux : Nettoyage du matériel de cuisine, de la plonge, des tables et des espaces de vente

Vous interviendrez dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire : Application stricte des normes HACCP (respect de la chaîne du froid, traçabilité, protocoles de nettoyage et de désinfection).

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Équipement pour le service

Chaussures de service antidérapantes
Confort pour de longues heures debout.Voir sur Amazon
Tire-bouchon limonadier
Indispensable en salle et au bar.Voir sur Amazon
Tablier de serveur
Pour le carnet, le stylo et la monnaie.Voir sur Amazon

Liens affiliés : nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.

Source : France Travail. Publiée le 22 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 4 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Horaire de 12.31 Euros - selon votre âge Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 12 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	DUNKERQUE 59140 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.