Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Marseille
Employé de Restaurant H/F
NASMAPubliée le 1 octobre 2026
- Entreprise
- Nasma
- Lieu
- Marseille 13001
- Contrat
- Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation
- Durée du travail
- 12 mois
Description du poste
2 postes à pourvoir - Alternance / Stage CAP Cuisine
Nasma est un restaurant marocain situé au coeur de Marseille, proposant une cuisine authentique dans une ambiance conviviale et exigeante.
Dans un contexte de forte activité, notamment le week-end, nous renforçons notre équipe avec des profils opérationnels et fiables.
Notre restaurant recherche 2 personnes motivées souhaitant préparer un CAP Cuisine en alternance ou en stage.
Le poste est polyvalent, avec des missions en salle et en cuisine (50/50).
Missions
En salle :
* Accueil et installation des clients
* Prise de commandes
* Service des plats, boissons et thé
* Encaissement
* Mise en place et fermeture du restaurant
En cuisine :
* Préparation des ingrédients et mise en place
* Préparation et dressage des plats
* Participation au service en cuisine
* Nettoyage et entretien du poste de travail
* Réception et rangement des marchandises
* Aide générale au bon fonctionnement de la cuisine
Horaires
2 horaires sont à pourvoir :
* Poste du midi : 12h00 - 15h00
* Poste du soir : 19h00 - 23h00
* Horaires variables selon les besoins, avec possibilité de coupure
* Disponibilité obligatoire vendredi, samedi et dimanche
* Dimanche : service uniquement le midi
* Restaurant fermé le mardi
Profil recherché
* Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
* Intérêt pour la cuisine et la restauration
* À l'aise avec le contact client
* Organisé(e) et capable de travailler en équipe
* Débutant(e) accepté(e)
Conditions
* 2 postes disponibles : 1 poste du midi et 1 poste du soir
* Stage ou alternance - CAP Cuisine
* Poste en présentiel
* Possibilité de poursuivre la collaboration selon le profil
Nasma est un restaurant marocain situé au coeur de Marseille, proposant une cuisine authentique dans une ambiance conviviale et exigeante.
Dans un contexte de forte activité, notamment le week-end, nous renforçons notre équipe avec des profils opérationnels et fiables.
Notre restaurant recherche 2 personnes motivées souhaitant préparer un CAP Cuisine en alternance ou en stage.
Le poste est polyvalent, avec des missions en salle et en cuisine (50/50).
Missions
En salle :
* Accueil et installation des clients
* Prise de commandes
* Service des plats, boissons et thé
* Encaissement
* Mise en place et fermeture du restaurant
En cuisine :
* Préparation des ingrédients et mise en place
* Préparation et dressage des plats
* Participation au service en cuisine
* Nettoyage et entretien du poste de travail
* Réception et rangement des marchandises
* Aide générale au bon fonctionnement de la cuisine
Horaires
2 horaires sont à pourvoir :
* Poste du midi : 12h00 - 15h00
* Poste du soir : 19h00 - 23h00
* Horaires variables selon les besoins, avec possibilité de coupure
* Disponibilité obligatoire vendredi, samedi et dimanche
* Dimanche : service uniquement le midi
* Restaurant fermé le mardi
Profil recherché
* Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)
* Intérêt pour la cuisine et la restauration
* À l'aise avec le contact client
* Organisé(e) et capable de travailler en équipe
* Débutant(e) accepté(e)
Conditions
* 2 postes disponibles : 1 poste du midi et 1 poste du soir
* Stage ou alternance - CAP Cuisine
* Poste en présentiel
* Possibilité de poursuivre la collaboration selon le profil
Source : La bonne alternance — Hellowork. Publiée le 1 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 21 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | 12 mois — « Dans un contexte de forte activité, notamment le week-end, nous renforçons notre équipe avec des profils opérationnels et fiables. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Marseille 13001 Source : champ « lieu » |
| Expérience | « Débutant(e) accepté(e) » Source : texte de l'annonce |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Disponibilité obligatoire vendredi, samedi et dimanche »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- Horaires en coupure
- Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
Formations en alternance pour ce métier près de Marseille
- Bac pro commercialisation et services en restauration
BAC PRO · Org Gest Ens Catho Pastre Grande Bastide · Marseille · 3 ans - CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
CAP · Lycee Regional Hotelier Jean-Paul Passedat - Lycee Des Metiers De L'hotellerie Du Tourisme Et De L'alimentation · Marseille · 2 ans - Bac pro commercialisation et services en restauration
BAC PRO · Lycee Regional Hotelier Jean-Paul Passedat - Lycee Des Metiers De L'hotellerie Du Tourisme Et De L'alimentation · Marseille · 3 ans - Bac pro commercialisation et services en restauration
BAC PRO · Institut Cadenelle · Marseille · 3 ans - CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
CAP · Lepp Charlotte Grawitz · Marseille · 2 ans - CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
CAP · Lepp Charlotte Grawitz · Marseille · 2 ans - Barman
TH4-X · Ctr Formation Apprenti Interprof Corot · Marseille · 1 an - CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
CAP · Ctr Formation Apprenti Interprof Corot · Marseille · 2 ans
Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.
Mission locale près de Marseille
Mission locale De Marseille
23 avenue de Corinthe, 13006 Marseille
Tél. 04 91 19 01 20 · siege@mlmarseille.org · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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