Cuisinier (H/F)

Entreprise non communiquéePubliée il y a 4 jours

CDI

Lieu: VERNANTES 49390
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2171.0 Euros - Non compris les indemnités de dimanches et fériés
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

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Description du poste

L'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes).
Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin.

Le service cuisine de Vernantes recherche un/une cuisinier à temps plein. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- Elaboration des plats dans une cuisine faite sur place
- Travailler en polyvalence : entrées, plats chauds et desserts
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Suivi de la traçabilité des produits

Critères obligatoires :
- Formation : CAP Cuisinier
- Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée, idéalement dans un environnement similaire,

Compétences professionnelles
- Connaissance du cadre réglementaire en restauration collective et des normes HACCP.
- Respect strict des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- Savoir travailler en équipe
- Autonomie
- Rigueur et sens de l'organisation
- Le poste nécessite des déplacements

Horaire du poste : de 07h00 à 15h00. Un week-end sur 3 travaillés.

Les avantages ALAHMI :
- Grille Ouvrier qualifié de la CCN66 - Salaire brut de départ de 2 171€ (hors indemnités de dimanches)
- 6 semaines de congés payés par année civile, après une année d'acquisition
- Une prise en charge intégrale de la mutuelle par l'employeur pour le salarié
- Des activités sociales et culturelles par le Comité Social et Economique de l'ALAHMI (chèques vacances, chèques culture...)
pour postuler merci de transmettre un CV à jour et une lettre de motivation

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Le marché de cuisinier — Maine-et-Loire (49)

6 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Maine-et-Loire), 48 en Pays de la Loire, 599 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Pays de la Loire : médiane 2 050 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 900 € et 2 200 € (sur 20 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 50 % CDD, 33 % CDI, 17 % Autre.
Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : Conseil Departemental, La Table Du Meunier - L'hirondelle-Le Mo, Valeurs Culinaires.

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Chiffres calculés le 2 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Source : France Travail. Publiée le 29 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2171.0 Euros - Non compris les indemnités de dimanches et fériés Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Horaire du poste : de 07h00 à 15h00. » Source : texte de l'annonce
Lieu	VERNANTES 49390 — « Le poste nécessite des déplacements » Source : champ « lieu » et texte
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Le poste est à pourvoir dès que possible. » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 170 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de cuisinier en Pays de la Loire (médiane 2 070 €, la moitié entre 1 920 € et 2 210 € ; 20 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Formation : CAP Cuisinier »

Ce qui est seulement souhaité

« Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée, idéalement dans un environnement similaire, »

Avantages cités dans l'annonce

mutuelle · chèques vacances

Questions à poser au recruteur

À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.

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