Offres d'emploi › Auvergne-Rhône-Alpes › Rhône
Cuisinier H/F REF191
Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 jour
- Lieu
- Rhône
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Chef / Cheffe de cuisine
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Description du poste
L'association Prado Éducation est l'une des 5 entités de la Fondation du Prado. Créée à Lyon en 1860, elle regroupe une trentaine d'établissements et services sur 4 domaines d'action : la protection de l'enfance, l'enfance en situation de handicap, la protection judiciaire de la jeunesse et l'insertion par l'activité économique sur différents types d'établissements comme l'internat, le semi-internat, l'accueil de jour, le milieu ouvert...
La Fondation du Prado accompagne chaque année plus de 2900 enfants, jeunes, familles et adultes.
L'association, d'inspiration chrétienne et aujourd'hui laïque, se distingue par ses valeurs : accueil inconditionnel, respect, responsabilité, sobriété.
Pour en savoir plus sur le Prado, nous vous invitons à consulter notre site : http://fondation-prado.org/ ou notre page Linkedin.
Prado Éducation recrute un cuisinier (H/F) en contrat à durée indéterminée à compter du 1er/12/2026, au sein l'Institut Elise Rivet implanté à Lyon (69).
L'Institut Thérapeutique Éducatif et Pédagogique (ITEP) Elise Rivet offre un accueil spécialisé aux enfants et adolescents, filles ou garçons, âgés de 4 à 20 ans qui présentent des troubles du comportement et des apprentissages perturbant leur scolarisation classique.
Le cuisinier exerce ses fonctions en collaboration avec l'aide cuisinière. Il a pour mission d'assurer la distribution de 50 repas quotidiens et la gestion de la cuisine en respectant toutes les normes d'hygiène.
MISSIONS PRINCIPALES
- Élaborer des menus équilibrés,
- Préparer les repas,
- Assurer les commandes et les contrôles à réception.
En collaboration avec l'aide cuisinière :
- Participer au nettoyage et à la désinfection de la cuisine,
- Aider à la plonge si besoin.
Dans le cadre de votre fonction vous pouvez être amené à accueillir des stagiaires et/ou animer des activités éducatives cuisine.
PROFIL RECHERCHE
- BEP / CAP cuisine appréciée mais non obligatoire,
- Débutant accepté,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Expérience en restauration, idéalement en restauration collective ou médico-sociale appréciée
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Qualités relationnelles envers les jeunes accueillis.
ORGANISATION
Horaires de journée du lundi au vendredi
AVANTAGES ET REMUNERATION
- Rémunération à définir selon l'expérience (CCN 66) + Prime SEGUR
- 9 congés annuels en supplément des CP + jours d'ancienneté (jusqu'à 5 jours)
- Avantages sociaux (mutuelle familiale, jours enfant malade, CET...)
- Avantages CSE
Avantages :
* Comité d'entreprise (CE)
Lieu du poste : En présentiel
La Fondation du Prado accompagne chaque année plus de 2900 enfants, jeunes, familles et adultes.
L'association, d'inspiration chrétienne et aujourd'hui laïque, se distingue par ses valeurs : accueil inconditionnel, respect, responsabilité, sobriété.
Pour en savoir plus sur le Prado, nous vous invitons à consulter notre site : http://fondation-prado.org/ ou notre page Linkedin.
Prado Éducation recrute un cuisinier (H/F) en contrat à durée indéterminée à compter du 1er/12/2026, au sein l'Institut Elise Rivet implanté à Lyon (69).
L'Institut Thérapeutique Éducatif et Pédagogique (ITEP) Elise Rivet offre un accueil spécialisé aux enfants et adolescents, filles ou garçons, âgés de 4 à 20 ans qui présentent des troubles du comportement et des apprentissages perturbant leur scolarisation classique.
Le cuisinier exerce ses fonctions en collaboration avec l'aide cuisinière. Il a pour mission d'assurer la distribution de 50 repas quotidiens et la gestion de la cuisine en respectant toutes les normes d'hygiène.
MISSIONS PRINCIPALES
- Élaborer des menus équilibrés,
- Préparer les repas,
- Assurer les commandes et les contrôles à réception.
En collaboration avec l'aide cuisinière :
- Participer au nettoyage et à la désinfection de la cuisine,
- Aider à la plonge si besoin.
Dans le cadre de votre fonction vous pouvez être amené à accueillir des stagiaires et/ou animer des activités éducatives cuisine.
PROFIL RECHERCHE
- BEP / CAP cuisine appréciée mais non obligatoire,
- Débutant accepté,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Expérience en restauration, idéalement en restauration collective ou médico-sociale appréciée
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Qualités relationnelles envers les jeunes accueillis.
ORGANISATION
Horaires de journée du lundi au vendredi
AVANTAGES ET REMUNERATION
- Rémunération à définir selon l'expérience (CCN 66) + Prime SEGUR
- 9 congés annuels en supplément des CP + jours d'ancienneté (jusqu'à 5 jours)
- Avantages sociaux (mutuelle familiale, jours enfant malade, CET...)
- Avantages CSE
Avantages :
* Comité d'entreprise (CE)
Lieu du poste : En présentiel
Équipement de cuisine
- Veste de cuisine
La tenue de base en restauration.Voir sur Amazon - Chaussures de cuisine antidérapantes
Sols glissants : semelle SRC conseillée.Voir sur Amazon - Couteau de chef
L'outil du quotidien en cuisine.Voir sur Amazon
Source : France Travail. Publiée le 1 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | « Horaires de journée du lundi au vendredi » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Rhône Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté — « Débutant accepté, » Source : texte de l'annonce |
| Prise de poste | « Prado Éducation recrute un cuisinier (H/F) en contrat à durée indéterminée à compter du 1er/12/2026, au sein l'Institut Elise Rivet implant… » Source : texte de l'annonce |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « BEP / CAP cuisine appréciée mais non obligatoire, »
- « Maîtrise des normes HACCP, »
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience en restauration, idéalement en restauration collective ou médico-sociale appréciée »
Avantages cités dans l'annonce
Prime SEGUR · mutuelle · CSE · Comité d'entreprise
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- CSE
- Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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