Cuisinier(ère) restauration indienne (H/F)

Groupe HINDUSTANPubliée il y a 3 h

CDI

Entreprise: Groupe HINDUSTAN
Lieu: LE PLESSIS ROBINSON 92350
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2100.0 Euros
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Lieu : Le Plessis-Robinson (92)
Type de contrat : CDI - Temps plein
Rémunération : Selon profil et expérience (niveau intermédiaire)
Disponibilité : Dès que possible

À propos du restaurant :

Mannat est un restaurant indien gastronomique moderne situé au cœur du Plessis-Robinson. Nous proposons une cuisine indienne authentique et raffinée, préparée à partir d'ingrédients frais, d'épices de qualité et de recettes traditionnelles adaptées au public français.

Missions principales :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez autonome sur votre poste :

Préparer les ingrédients : découpes, marinades, sauces et mélanges d'épices.

Réaliser les plats indiens dans le respect des fiches techniques.

Préparer et maîtriser les currys, biryanis, plats tandoor et accompagnements.

Assurer la mise en place complète avant service.

Participer activement au service (gestion des commandes, régularité des plats).

Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Maintenir un poste propre, organisé et efficace.

Travailler en coordination avec le reste de la brigade.

Profil recherché :

2 à 5 ans d'expérience en cuisine indienne (restaurant ou hôtel).

Bonne maîtrise des bases de la cuisine indienne traditionnelle.

Capacité à travailler de manière autonome sur un poste.

Sérieux, organisé, rapide et impliqué.

Langues :

Hindi ou Punjabi apprécié

Anglais accepté

Français non obligatoire

Nous offrons :

Un environnement professionnel et stable.

Un restaurant moderne et bien équipé.

Possibilité d'hébergement à proximité (5 à 10 minutes à pied).

Évolution possible vers chef de partie selon performance.

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Source : France Travail. Publiée le 3 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2100.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	LE PLESSIS ROBINSON 92350 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) — « 2 à 5 ans d'expérience en cuisine indienne (restaurant ou hôtel). » Source : texte de l'annonce
Prise de poste	« Disponibilité : Dès que possible » Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Français non obligatoire »

Ce qui est seulement souhaité

« Hindi ou Punjabi apprécié »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)