Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Nice

Cuisinier en spécialités indiennes H/F

HANUMAANPubliée il y a 14 h

CDI

Entreprise: Hanumaan
Lieu: NICE 06000
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.31 Euros - Et plus selon expérience et compétences.
Expérience: 1 An(s) - A minima sur un poste similaire.
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Situé au cœur de Nice, notre établissement est une adresse dédiée à l'authenticité des saveurs indiennes. Nous mettons un point d'honneur à proposer une expérience culinaire traditionnelle et de qualité à notre clientèle. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un profil passionné et technique.

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous aurez pour mission de préparer et de sublimer nos spécialités. Vos responsabilités incluent :
- Maîtrise du Tandoor : Préparation et cuisson parfaite des pains (Naans, etc.) et des spécialités nécessitant l'usage du four traditionnel.
- Confection des plats : Préparation de l'ensemble des spécialités indiennes (currys, marinades, sauces) dans le respect de nos recettes et de l'équilibre des épices.
- Mise en place : Organisation et préparation des postes de travail avant le service.
- Hygiène et Qualité : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements.

PROFIL RECHERCHÉ
Expertise technique : Vous maîtrisez parfaitement l'ensemble des spécialités de la cuisine indienne.
Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste similaire.
Savoir-faire : La maîtrise du four Tandoor est impérative pour ce poste.
Formation : Un CAP cuisine est apprécié mais ne constitue pas une condition obligatoire ; nous privilégions votre maîtrise du métier et votre expérience de terrain.

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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 12 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Horaire de 12.31 Euros - Et plus selon expérience et compétences. Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	NICE 06000 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) - A minima sur un poste similaire. Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Savoir-faire : La maîtrise du four Tandoor est impérative pour ce poste. »
« Formation : Un CAP cuisine est apprécié mais ne constitue pas une condition obligatoire ; nous privilégions votre maîtrise du métier et votre expérience de terrain. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)