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Cuisinier en collectivité (H/F)
RESIDENCE AUTONOMIE LES HORTENSIAS recrute : Cuisinier en collectivité (H/F) à LE HORPS (53), CDD - 6 Mois, Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros - Vous aurez la prime de week-end, les avantages en nature et l' IFSE. Offre publiée le 6 novembre 2026.
- Entreprise
- Residence Autonomie Les Hortensias
- Lieu
- LE HORPS 53640
- Contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros - Vous aurez la prime de week-end, les avantages en nature et l' IFSE
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Hébergement social pour personnes âgées
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Description du poste
La cuisine centrale du Horps assure la préparation des repas destinés à 5 cantines scolaires ainsi qu'à la Résidence Autonomie Les Hortensias.
Dans le cadre de notre organisation, nous recherchons un cuisinier (H/F) à temps complet pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez les missions de second de cuisine et participez au bon fonctionnement de la cuisine centrale
Vos missions seront :
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
Participer à la réalisation des commandes et à la gestion des approvisionnements
Assurer la préparation et la confection des repas
Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des préparations
Appliquer et respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la bonne organisation du travail et à la coordination de l'équipe
Travailler en collaboration avec les aide-cuisinier
Assurer le remplacement du chef en son absence
Assurer occasionnellement le portage de repas
Organisation du travail :
Du lundi au vendredi 7h/14h
Week-end 8h30/16h30 (1 week-end sur 3)
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP cuisine ou diplôme équivalent
Possédant une expérience en restauration collective
Maîtrisant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Organisé(e), autonome et rigoureux (euse)
Appréçiant le travail en équipe et le sens des responsabilités.
Postuler sur le site de l'offre →
Sur TelegramPar e-mailGratuit. Arrêt en un clic.
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Équipement de cuisine
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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 16 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros - Vous aurez la prime de week-end, les avantages en nature et l' IFSE Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 6 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Du lundi au vendredi 7h/14h » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | LE HORPS 53640 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 050 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de cuisinier en collectivité en France (médiane 1 930 €, la moitié entre 1 920 € et 2 050 € ; 20 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Titulaire d'un CAP cuisine ou diplôme équivalent »
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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