Offres d'emploi › Normandie › Colombelles
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
- Entreprise
- Espace Culinaire Hom'age Services
- Lieu
- COLOMBELLES 14460
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros - 13ème mois après 1 an d'ancienneté+prime carburant
- Expérience
- 1 An(s) - cuisine centrale, restau collective
- Secteur
- Restauration collective sous contrat
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Description du poste
Au cœur de notre Cuisine Centrale produisant plus 1500 repas par jour, vous serez rattaché(e) au chef de production.
Vos principales missions sont :
Fabriquer les plats dans le respect des fiches techniques, des plans de fabrication et bons de sorties
Contrôler l'état brut des produits avant cuisson
S'assurer des volumes à traiter pour les volumes de fabrication
Veiller à la bonne coordination entre les cuissons et les conditionnements
Participer à l'élaboration des nouveaux plats
Enregistrer les autos-contrôles FROID
Respecter les procédures internes et contrôler en permanence la qualité des prestations (grammages, gustative, sanitaire, aspect) .
Une expérience de la production d'une cuisine centrale et ou restauration collective est exigée.
Horaire:
Du lundi au vendredi de 6h à 13h30.
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Sur TelegramPar e-mailGratuit. Arrêt en un clic.
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Source : France Travail. Publiée le 16 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 6 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 2000.0 Euros - 13ème mois après 1 an d'ancienneté+prime carburant Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Du lundi au vendredi de 6h à 13h30. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | COLOMBELLES 14460 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) - cuisine centrale, restau collective Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 000 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de cuisinier de collectivité en France (médiane 1 970 €, la moitié entre 1 870 € et 2 120 € ; 95 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Une expérience de la production d'une cuisine centrale et ou restauration collective est exigée. »
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
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