COMPASS GROUP - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

COMPASS GROUPPubliée il y a 6 jours

CDI

Entreprise: Compass Group
Lieu: Briare 45250
Contrat: CDI
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Restauration collective sous contrat

Nouvelles offres chaque jour sur Facebook
Rejoignez le groupe « Offres d’emploi en Centre-Val de Loire – Le Recruteur »

Offres proches de celle-ci

DOMITYS - Serveur / Serveuse (H/F) — Orléans CDI
DOMITYS - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F) — Romorantin-Lanthenay CDI
Hyper U - Hôte / Hôtesse de caisse (H/F) — Baule CDI
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F) — Pruniers-en-Sologne CDI
NORAUTO - Technicien / Technicienne service rapide en automobile (H/F) — Orléans CDI
référent clic centre local information coordination gérontologique H/F - EC22177 — Saint-Jean-de-la-Ruelle CDI

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Hôpital
Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 170 couverts le soir
Equipe : 8 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours (Dont 1 W.E/2) : 8h - 18h30
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
13 jours de RTT
Primes : PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

Élaborer les préparations froides et chaudes

Optimiser et adapter l'organisation de la production

Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées

Participer à l'inventaire fin de mois

Participer aux opérations de plonge et de nettoyage

Garantir le respect du cahier des charges client

Participer à l'accueil et au service des convives

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif

Vous maîtrisez les techniques de cuisine

Vous aimez le travail en équipe

Vous êtes dynamique

Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Postuler sur le site de l'offre →

🔔 Ne ratez pas les prochaines offres : ce type de poste – Loiret
Sur Telegram Par e-mailGratuit. Arrêt en un clic.

Envoyer à un proche sur WhatsApp Partager sur Facebook

D’autres offres dans le Loiret (45)

agent de conditionnement H/F — Briare · Intérim
Agent / Agente de préparation en industrie (H/F) — Briare · Intérim · 1 870 €/mois
Agent / Agente de préparation en industrie (H/F) — Briare · Intérim · 1 870 €/mois
Tuyauteur / Tuyauteuse (H/F) — Briare · Intérim · 2 200 €/mois
Chef de rayon bricolage (H/F) — Briare · CDI · 2 000 €/mois
Opérateur d'atelier et logistique (H/F) — Briare · CDI · 1 870 €/mois
Employé de restauration (H/F/D) — Briare · Intérim
Veilleur / Veilleuse de nuit (H/F) — Briare · CDD

Toutes les offres dans le Loiret (2 588) · Toute la région Centre-Val de Loire

Équipement de cuisine

Veste de cuisine
La tenue de base en restauration.Voir sur Amazon
Chaussures de cuisine antidérapantes
Sols glissants : semelle SRC conseillée.Voir sur Amazon
Couteau de chef
L'outil du quotidien en cuisine.Voir sur Amazon

Liens affiliés : nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.

Source : France Travail. Publiée le 23 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 2 octobre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours (Dont 1 W.E/2) : 8h - 18h30 » Source : texte de l'annonce
Lieu	Briare 45250 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif »

Avantages cités dans l'annonce

13e mois · RTT · Mutuelle · CSE

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (6)

RTT: Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE: Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
EHPAD: Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes.
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Contractuel: Agent public recruté par contrat, sans concours.