Commis sommelier(e) H/F

Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.

Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique : l'Hôtel Royal Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l'élégance du design contemporain ; l'Hôtel Ermitage un établissement authentique à l'atmosphère chaleureuse où la nature s'exprime par touches subtiles ; deux spas d'hôtels et les Thermes evian®; un Kid's Resort de plus de 1 000 m2 ; l'Evian Resort Golf Club et son Academy certifiée Leadbetter ; La Grange au Lac, l'une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le Casino-Théâtre d'Evian.

L'Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d'envergure internationale tout au long de l'année comme le tournoi Majeur de The Amundi Evian Championship et les Rencontres Musicales d'Évian.

Rejoignez la magie des fêtes de fin d'année à l'Hôtel Royal Palace
Pour célébrer cette saison enchantée, nous recherchons notre futur Commis sommelier pour renforcer notre équipe de restauration.

Votre mission au sein de notre univers festif :
Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous contribuez à offrir à nos hôtes une expérience gastronomique mémorable, où chaque détail participe à la magie des fêtes.

Vos principales missions :
* Participer au bon fonctionnement du département restauration dans le respect des standards d'excellence de l'établissement.
* Effectuer les tâches demandées par le sommelier
* Ranger & nettoyer la cave et les offices
* Effectuer le débarrassage des verres
* Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes taches
* Ranger les différents éléments et/ou marchandises selon les principes

* Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type BAC/BTS, et/ou au bénéfice d'une mention complémentaire en sommellerie ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
* Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.
* Vous avez de bonnes connaissances en anglais.
* L'amour réel de votre métier et votre intérêt profond pour les vins sont des atouts majeurs.

3 postes en CDD à pourvoir pour les fêtes de fin d'année du 19/12/2026 au 03/01/2027

Vos avantages :
* 39h/semaine
* Possibilité de logement avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité)
* Remboursement du titre de transport en 2nde classe SNCF en A/R hors extras
* Prime d'habillage
* Avantages nourritures
* Tenues fournies et blanchies
* Mutuelle d'entreprise
* Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
* Parking sécurisé pour le personnel et gratuit

Venez partager votre passion du vin et contribuer à la magie des fêtes au sein de l'Hôtel Royal Palace

L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes !
Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.
De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.