Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Toulon

Commis de cuisine polyvalent H/F

CCASPubliée il y a 5 min

CDD

Entreprise: Ccas
Lieu: TOULON 83000
Contrat: CDD - 6 Mois
Durée du travail: Temps partiel
Salaire: Horaire de 12.31 Euros
Expérience: Débutant accepté - Souhaitée auprès de personnes âgées
Secteur: Action sociale sans hébergement n.c.a.

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Description du poste

POSTE EN CONTRAT PEC CAE : AVANT DE POSTULER VERIFIEZ VOTRE ELIGIBILITE A CE CONTRAT AUPRES DE VOTRE CONSEILLER.

Le/ la commis/e de cuisine assure les activités suivantes :
- Confectionner toutes les préparations froides (entrées, desserts, fromages,...)
- Être garant des grammages individuels des préparations finies
- Assurer la qualité gustative et quantitative des préparations
- Participer à la production des plats sous la responsabilité du responsable de pôle
- Participer à l'assemblage des plats
- Assurer les divers conditionnements
- Mettre les barquettes en réchauffe
- Assurer l'envoi des plats en salle de restaurant
- Préparer les plateaux repas destinés au portage pour la résidence autonomie La Ressence
- Assurer la polyvalence sur des postes d'aide aux préparations
- Assurer le suivi de la démarche HACCP
- Vérifier, préparer, organiser et assurer le dispatching des tournées sur les différents secteurs
- Participer au nettoyage des matériels, équipements et des locaux de cuisine
- Distribuer les colis repas auprès des chauffeurs
- Pour nécessité de service, participer, les journées doubles, aux conditionnements pour le portage de repas à domicile (emboitages)
- Assurer la distribution des repas sur les sites

Horaires :
- Lundi et mercredi : 8h - 14h
- Mardi : 8h - 13h
- Jeudi et vendredi : 8h - 12h30

Profil :
- formation de type agent de restauration collective / commis ainsi que des connaissances en cuisine et en hygiène (HACCP)
- expérience de travail auprès de personnes âgées souhaitée

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Source : France Travail. Publiée le 22 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Horaire de 12.31 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 6 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps partiel — « Lundi et mercredi : 8h - 14h » Source : texte de l'annonce
Lieu	TOULON 83000 — « Vérifier, préparer, organiser et assurer le dispatching des tournées sur les différents secteurs » Source : champ « lieu » et texte
Expérience	Débutant accepté - Souhaitée auprès de personnes âgées Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« formation de type agent de restauration collective / commis ainsi que des connaissances en cuisine et en hygiène (HACCP) »

Ce qui est seulement souhaité

« expérience de travail auprès de personnes âgées souhaitée »

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.