Commis de cuisine (H/F)

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LES MONCELLIERESPubliée il y a 3 jours

CDD

Entreprise: Les Moncellieres
Lieu: INGRANDES-LE-FRESNE-SUR-LOIRE 49123
Contrat: CDD - 1 Mois
Durée du travail: Temps partiel
Salaire: Mensuel de 1100.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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Description du poste

Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être !
L'Association Pôle Ligérien Les Moncellières accompagne les personnes âgées à travers plusieurs établissements et services situés entre le Maine-et-Loire et la Loire-Atlantique.
Ce sont 150 professionnels, aux métiers variés, qui œuvrent chaque jour avec une valeur commune : prendre soin, ensemble.
Au cœur de notre organisation, notre cuisine centrale à taille humaine prépare chaque année plus de 120 000 repas pour deux EHPAD, sur le site des Moncellières à Ingrandes-Le Fresne-sur-Loire.
Notre équipe cuisine, composée de 5 professionnels passionnés, privilégie les produits frais et les partenariats locaux, dans le respect des régimes alimentaires et des goûts de chaque résident.
Nous recrutons un(e) commis de cuisine.
Votre profil:
Formation métiers de bouche souhaitée
Connaissance des normes HACCP
Permis B valide requis
Expérience de la restauration en collectivité souhaitée

Vos missions:
Participer à l'élaboration des préparations froides
Assurer la livraison, les assemblages, les cuissons minutes et le dressage à l'assiette au sein de la cuisine satellite
Participer à la préparation des textures modifiées
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre savoir-être:
Esprit d'équipe et sens du collectif
Autonomie et rigueur
Respect des consignes et des commandes

Conditions de travail:
Mi-temps
Horaires: 10h30 - 17h30
Pas de travail le week-end
Temps de doublure prévu pour une prise de poste en douceur
Rémunération & avantages
Salaire brut mensuel de 1100€ pour le mi-temps
Œuvres sociales : chèques cadeaux, chèques vacances, etc.
Poste à pourvoir dès que possible
Envie de rejoindre une équipe solidaire où la cuisine est au service du bien-être et du plaisir de manger ?
Nous serons ravis de vous rencontrer !

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 28 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 7 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1100.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 1 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps partiel — « Horaires: 10h30 - 17h30 » Source : texte de l'annonce
Lieu	INGRANDES-LE-FRESNE-SUR-LOIRE 49123 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Temps de doublure prévu pour une prise de poste en douceur » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Permis B valide requis »

Ce qui est seulement souhaité

« Formation métiers de bouche souhaitée »
« Expérience de la restauration en collectivité souhaitée »

Avantages cités dans l'annonce

chèques vacances

Questions à poser au recruteur

À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
EHPAD: Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes.
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.