Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chef sushi H/F
Offre d'emploi : Chef sushi H/F à Bâtie-Vieille (05), CDI, Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros. Offre publiée le 4 novembre 2026.
Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 h
- Lieu
- Bâtie-Vieille 05000
- Contrat
- CDI
- Salaire
- Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros
- Expérience
- 6 An(s)
- Secteur
- Cuisinier / Cuisinière
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Description du poste
Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.
Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.
Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Bowls, des recettes qui sentent le soleil
* Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
* Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
* Veiller à la bonne conservation des produits
* Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
* Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager
* Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
* Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
* Vous êtes expert
-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
* Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
* Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner sushi
* Vous êtes autonome et rigoureux
-se
Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.
Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Bowls, des recettes qui sentent le soleil
* Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
* Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
* Veiller à la bonne conservation des produits
* Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
* Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager
* Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
* Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
* Vous êtes expert
-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
* Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
* Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner sushi
* Vous êtes autonome et rigoureux
-se
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Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 54 min.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Lieu | Bâtie-Vieille 05000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 6 An(s) Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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