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Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Gap

CHEF SUSHI EN CORNER (H/F)

WASABI ASIAN STREET FOODPubliée il y a 21 h
CDI
Lieu
Gap 05000
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Mensuel de 2340.0 Euros à 2500.0 Euros - selon profil
Expérience
3 An(s)
Secteur
Services des traiteurs
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Description du poste

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.
Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Avantages
- Travail en horaires de journée, pas de travail le dimanche
- Mutuelle
- Formation
- Remboursement des transports à 50%

Missions
Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
Veiller à la bonne conservation des produits
Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager
Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Profil
Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner sushi
Vous êtes autonome et rigoureux-se

Contrat : CDI ou CDD pour la saison hivernale, selon vos disponibilités
2 postes à pourvoir

Venez rencontrer l'employeur lors de la Grande Mobilisation pour l'Emploi du 5 Novembre 2026 de 9h à 13H.
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Source : France Travail. Publiée le 21 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 20 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

SalaireMensuel de 2340.0 Euros à 2500.0 Euros - selon profil
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein — « Travail en horaires de journée, pas de travail le dimanche »
Source : texte de l'annonce
LieuGap 05000
Source : champ « lieu »
Expérience3 An(s)
Source : champ « expérience »
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle

Questions à poser au recruteur

  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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