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Chef(fe) de Rang F/H - JLM Machneyuda Group

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JLM Machneyuda GroupPubliée il y a 5 jours

CDI

Entreprise: JLM Machneyuda Group
Lieu: Paris 16e Arrondissement 75016
Contrat: CDI
Durée du travail: 43H/semaine
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

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Description du poste

Rejoignez l'aventure Dagim :

Dans l'ouest parisien, DAGIM célèbre le poisson à travers une cuisine vivante, créative et généreuse, inspirée des saveurs de la Méditerranée et du Levant.

Rejoindre DAGIM à l'ouverture, c'est rejoindre une équipe en construction et participer activement à la mise en place de nos standards, nos méthodes et notre culture de service.

Nous attendons de notre Chef(fe) de Rang un fort investissement personnel, de la rigueur, de l'autonomie et une véritable capacité à travailler en équipe.

L'hospitalité est au cœur de notre vision. Nous ne cherchons pas simplement à assurer un service efficace : nous voulons créer une expérience sincère, généreuse et mémorable. Nous recherchons une personnalité engagée, curieuse, exigeante et généreuse, qui aime transmettre, apprendre et prendre soin des clients comme de ses collègues.Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang, idéalement acquise dans un restaurant gastronomique, haut de gamme ou au sein d'une maison exigeante.

Une expérience dans un établissement proposant une cuisine de partage, un service au comptoir ou une cuisine ouverte est particulièrement appréciée.

Chez DAGIM, la salle et la cuisine sont étroitement liées et font partie intégrante de l'expérience. Une partie de nos convives est installée directement au comptoir, face à la brigade, créant un véritable échange entre la cuisine, la salle et le client.

Vous êtes reconnu(e) pour :

-
Votre sens de l'accueil et de l'hospitalité

-
Votre capacité à gérer votre rang avec autonomie et efficacité

-
Votre connaissance des produits, de la carte et votre capacité à conseiller les clients

-
Votre aisance à créer un échange naturel et personnalisé avec les convives

-
Votre calme, votre réactivité et votre capacité à vous adapter au rythme du service

-
Votre capacité à travailler en étroite collaboration avec la cuisine, le bar et l'ensemble de l'équipe

-
Votre sens de l'observation et votre attention constante aux besoins des clients

-
Votre curiosité et votre envie d'apprendre, de transmettre et de progresser

-
Votre esprit d'équipe, votre fiabilité et votre engagement

-
Votre aisance dans une cuisine ouverte et au contact direct des clients

Français requis - anglais apprécié.

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Source : France Travail. Publiée le 15 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	43H/semaine Source : champ « durée du travail »
Lieu	Paris 16e Arrondissement 75016 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Français requis - anglais apprécié. »

Ce qui est seulement souhaité

« …avez une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang, idéalement acquise dans un restaurant gastronomique, haut de gamme ou au sein d'une maison… »
« Une expérience dans un établissement proposant une cuisine de partage, un service au comptoir ou une cuisine ouverte est particulièrement appréciée. »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).