Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté › Joigny
CHEF DE PRODUCTION F/H
Groupe Elite Restauration recrute : CHEF DE PRODUCTION F/H à Joigny, CDI, 29 000 à 31 000 € / an. Offre publiée le 6 novembre 2026.
Groupe Elite RestaurationPubliée il y a 1 h
- Entreprise
- Groupe Elite Restauration
- Lieu
- Joigny
- Contrat
- CDI
- Salaire
- 29 000 à 31 000 € / an
- Secteur
- Emplois Hospitalité et Restauration
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Description du poste
En lien avec la Direction de la cuisine centrale, dans le cadre du départ à la retraite du Chef de cuisine actuel en 2027, Vos principales missions seront : Piloter et organiser la production quotidienne au sein de la cuisine centrale (plus de 12 k repas par jour – principalement secteur scolaire). Encadrer et animer l’équipe de production. Garantir la conformité des préparations aux normes HACCP et aux règles de sécurité alimentaire. Assurer la gestion des matières premières avec l'appui du re…
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Source : Adzuna — Jobs by Adzuna. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
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| Salaire | 29 000 à 31 000 € / an Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Lieu | Joigny Source : champ « lieu » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Expérience attendue | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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