Chef de Partie H/F (H/F)

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DB RECRUTEMENTPubliée il y a 1 h

CDD

Entreprise: Db Recrutement
Lieu: Arâches-la-Frasse 74300
Contrat: Saisonnier - 4 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2550.0 Euros à 2600.0 Euros
Expérience: 3 An(s)
Secteur: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

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Description du poste

Restaurant d'altitude situé à Flaine (74) recherche un CHEF DE PARTIE H/F

Vous intégrez une brigade de 5 personnes au sein d'un établissement réalisant entre 150 et 400 couverts par jour.

Vous prenez en charge le self du midi, avec un contact direct avec la clientèle. Vous êtes également capable de remplacer le Chef de cuisine pendant ses congés, sur une petite carte de cuisine traditionnelle.

Vos missions :
Assurer la mise en place et le service au poste chaud
Gérer le self pendant le service du midi
Maîtriser les cuissons, notamment les viandes au grill
Superviser et accompagner les commis
Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine
Participer à la gestion des stocks
Respecter les normes d'hygiène et les règles de stockage des aliments
Remplacer ponctuellement le Chef de cuisine durant ses congés

Profil recherché :
Vous maîtrisez parfaitement le poste chaud et êtes à l'aise au grill, notamment pour la cuisson des viandes. De bonnes notions en pâtisserie sont également appréciées.
Bonne expérience en cuisine exigée, autonomie et sens de l'organisation.
Notions d'anglais indispensables compte tenu du contact avec la clientèle.

Conditions :
CDD saisonnier du 12-12-26 jusqu'à mi avril 2027
Poste nourri logé
Salaire 2000€ net, contrat 43h
Horaires en continus 9h 17h

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Source : France Travail. Publiée le 23 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 52 min. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 6 octobre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2550.0 Euros à 2600.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Saisonnier - 4 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Arâches-la-Frasse 74300 Source : champ « lieu »
Expérience	3 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 580 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de chef de partie en France (médiane 2 350 €, la moitié entre 2 100 € et 2 500 € ; 48 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Bonne expérience en cuisine exigée, autonomie et sens de l'organisation. »

Ce qui est seulement souhaité

« De bonnes notions en pâtisserie sont également appréciées. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).