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Chef de cuisine H/F

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Vedaci Conseil recrute : Chef de cuisine H/F à Limoges (87), CDI, Annuel de 26000.0 Euros à 29900.0 Euros. Offre publiée le 6 novembre 2026.

Vedaci ConseilPubliée il y a 2 h

CDI

Entreprise: Vedaci Conseil
Lieu: Limoges 87000
Contrat: CDI
Salaire: Annuel de 26000.0 Euros à 29900.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Formation continue d'adultes

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Description du poste

VOS MISSIONS
Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients spécialisé en restauration collective, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour intégrer un établissement scolaire basé à Limoges.
En tant que Chef(fe) de cuisine, vous êtes garant(e) de la qualité de la production culinaire et du bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales missions seront notamment :
- Organiser et superviser la production des repas ;
- Participer activement à la préparation et à la réalisation des plats (2000 couverts jours);
- Encadrer, accompagner et coordonner l'équipe de cuisine ;
- Organiser la répartition des tâches et veiller au bon déroulement du service ;
- Garantir la qualité et la régularité des préparations ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment des normes HACCP ;
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements ;
- Limiter le gaspillage et assurer une bonne gestion des matières premières.
- Management de 6 personnes

PROFIL RECHERCHÉ
Vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine, idéalement complétée par une première expérience en management ou coordination d'équipe.
Une expérience en restauration collective, notamment en environnement scolaire, serait particulièrement appréciée.
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons une personne organisée, autonome et réactive, capable de fédérer une équipe et de garantir une production de qualité dans le respect des contraintes de la restauration collective.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Poste basé à Limoges centre (87)
- 13e mois
- RTT
- Avantages CSE
- Environnement : restauration collective - secteur scolaire

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Annuel de 26000.0 Euros à 29900.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Lieu	Limoges 87000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 330 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres de chef de cuisine en France (médiane 2 600 €, la moitié entre 2 350 € et 3 080 € ; 115 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce qui est seulement souhaité

« Vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine, idéalement complétée par une première expérience en management ou coordination d'équipe. »
« Une expérience en restauration collective, notamment en environnement scolaire, serait particulièrement appréciée. »

Avantages cités dans l'annonce

13e mois · RTT · CSE

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (4)

RTT: Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE: Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.