Chef / Cheffe d'exploitation en arboriculture

Organise et supervise les travaux liés à la production de fruits et légumes en vue d'atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs. Planifie les opérations techniques (suivi des floraisons, encadrement des opérations d'irrigation, d'arrachage, éclaircissages) et prend les dispositions nécessaires vis-à-vis du climat et du traitement phytosanitaire. Participe à la stratégie de l'exploitation en assurant la logistique lors des récoltes, les relations avec les fournisseurs et le contrôle des stocks.

Compétences attendues :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Compétences à acquérir :
- Management Animer, coordonner une équipe
- Management Coordonner les activités du personnel
- Management Valoriser et partager les bonnes pratiques
- Conseil, Transmission Transmettre une méthodologie, un procédé
- Conseil, Transmission Transmettre une technique, un savoir-faire
- Data et Nouvelles technologies Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Data et Nouvelles technologies Mettre à jour un dossier, une base de données
- Conception Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Conception Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Production, Fabrication Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
- Production, Fabrication Contrôler la maturité d'un fruit
- Production, Fabrication Entretenir un arbre, une plantation
- Production, Fabrication Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
- Production, Fabrication Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Production, Fabrication Monter et régler une installation, une machine
- Production, Fabrication Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Production, Fabrication Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Production, Fabrication Surveiller l'état d'une plantation
- Maintenance, Réparation Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Maintenance, Réparation Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Qualité Contrôler l'application des procédures qualités
- Qualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Gestion des stocks Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Gestion des stocks Gérer les stocks
- Gestion des stocks Organiser et contrôler un approvisionnement
- Logistique Organiser le traitement des commandes
- Protection des personnes et de l'environnement Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Stratégie de développement Participer à la définition des orientations stratégiques de l'entreprise
- Stratégie de développement Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Organisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Organisation Utiliser les outils numériques
- Développement des compétences Actualiser régulièrement ses connaissances

Conditions d'accès :
- Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole ou un Bac pro agricole. Sur des exploitations de grande taille, un diplôme de niveau bac + 3 dans le domaine agricole ou de l'agronomie peut être demandé. Ces formations peuvent être suivies en alternance. Il est également possible d'accéder à cet emploi après plusieurs années d'expérience en production agricole de fruits et légumes.

L'entreprise :
Exploitation de noisetiers sur une surface de 53 hectares dans la commune du Vigeant.