Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

PETRINS & GOURMANDISESPubliée le 4 septembre 2026

Alternance

Entreprise: Petrins & Gourmandises
Lieu: Balbigny 42510
Contrat: Contrat d'apprentissage
Durée du travail: 24 mois
Secteur: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Description du poste

Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.\nPrépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés\nAssure la gestion des stocks et des commandes de matières premières\nVeille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\nConseille les clients sur les produits et leur préparation\nPeut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure\nDéveloppe des recettes innovantes pour diversifier l'offre

Source : La bonne alternance — OPCO EP. Publiée le 4 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 21 h. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 4 septembre 2026.

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Contrat	Contrat d'apprentissage Source : champ « contrat »
Horaires	24 mois Source : champ « durée du travail »
Lieu	Balbigny 42510 Source : champ « lieu »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Expérience attendue	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

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Vente-conseil en boucherie
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CAP charcuterie-traiteur
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Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.