Boulanger-pâtissier (H/F)
♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Occitanie
Entreprise non communiquéePubliée le 21 septembre 2026
- Lieu
- Olette 66360
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 6 Mois
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste
Vous souhaitez rejoindre une boulangerie qui travaille chaque jour à se rapprocher de l'excellence du métier ?
Vous souhaitez vous investir dans un métier aux valeurs artisanales avec une cohésion d'équipe forte ?
Vous avez l'envie de vous dépasser ? D'économiser un abonnement en salle de sport tant ce métier demande de l'endurance physique mais aussi mentale ?
Au sein d'un petit village des Montagnes catalanes, intégrez une entreprise familiale pour étoffer l'équipe en place.
POSTULEZ !!
Vos missions :
Production & Artisanat :
- Boulangerie : Préparation des pâtes (pétrissage, pointage, façonnage), gestion des fermentations et maîtrise des cuissons.
- Viennoiserie : Réalisation des pâtes levées feuilletées et des produits de viennoiserie.
- Pâtisserie : Confection des entremets, des tartes, des petits fours et décoration soignée des produits.
- Innovation : Participation à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de la gamme saisonnière.
Hygiène & Organisation :
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien et nettoyage du matériel de production et de l'espace de travail.
- Gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle de la qualité et rotation des produits.
Repos : 2 jours consécutifs par semaine
Salaire selon convention collective nationale CNN IDCC843
Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 70%
Vous souhaitez vous investir dans un métier aux valeurs artisanales avec une cohésion d'équipe forte ?
Vous avez l'envie de vous dépasser ? D'économiser un abonnement en salle de sport tant ce métier demande de l'endurance physique mais aussi mentale ?
Au sein d'un petit village des Montagnes catalanes, intégrez une entreprise familiale pour étoffer l'équipe en place.
POSTULEZ !!
Vos missions :
Production & Artisanat :
- Boulangerie : Préparation des pâtes (pétrissage, pointage, façonnage), gestion des fermentations et maîtrise des cuissons.
- Viennoiserie : Réalisation des pâtes levées feuilletées et des produits de viennoiserie.
- Pâtisserie : Confection des entremets, des tartes, des petits fours et décoration soignée des produits.
- Innovation : Participation à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de la gamme saisonnière.
Hygiène & Organisation :
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien et nettoyage du matériel de production et de l'espace de travail.
- Gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle de la qualité et rotation des produits.
Repos : 2 jours consécutifs par semaine
Salaire selon convention collective nationale CNN IDCC843
Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 70%
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Source : France Travail. Publiée le 21 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Olette 66360 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 6 Mois Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Avantages cités dans l'annonce
Mutuelle
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- Convention collective
- Accord de branche qui fixe salaires minimaux, primes, congés et conditions de travail du secteur.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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