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Boucher (H/F)
PARTNAIRE recrute : Boucher (H/F) à Ozoir-la-Ferrière (77), Intérim - 3 Mois, Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros. Offre publiée le 5 novembre 2026.
- Entreprise
- Partnaire
- Lieu
- Ozoir-la-Ferrière 77330
- Contrat
- Intérim - 3 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
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Description du poste
-Découpe, désossage, parage, ficelage des viandes (boeuf, porc, veau, agneau, volaille...)
-Réalisation de préparations bouchères (brochettes, rôtis, marinades, farces, etc.)
-Respect des techniques de découpe et de présentation.
-Mise en rayon et présentation :
-Veille à la bonne présentation des produits (propreté, étiquetage, traçabilité, rotation).
-Application des règles de merchandising.
-Accueil et conseil auprès de la clientèle (choix des morceaux, modes de cuisson...).
Hygiène et sécurité alimentaire :
Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).
-Gestion et suivi des stocks
Du lundi au dimanche de 06h à 20h30 horaires variables et roulement -Maîtrise des techniques de boucherie traditionnelle.
-Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
-Sens du service client.
-Rigueur, autonomie, esprit d'équipe.
Salaire selon le profil
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
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Le marché de boucher — Seine-et-Marne (77)
- 5 offres de boucher ouvertes aujourd'hui dans le département (Seine-et-Marne), 34 en Île-de-France, 693 en France.
- Salaire proposé pour ce métier en Île-de-France : médiane 2 100 € brut par mois, la moitié des offres entre 2 000 € et 2 200 € (sur 11 offres indiquant un salaire).
- Types de contrat dans le département : 40 % Intérim, 40 % CDI, 20 % Alternance.
- Employeurs qui recrutent le plus de boucher dans le département : Lcommerce, Sarl Abattoir Kissi Ii, Mavidis.
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Chiffres calculés le 8 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.
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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Intérim - 3 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Du lundi au dimanche de 06h à 20h30 horaires variables et roulement -Maîtrise des techniques de boucherie traditionnelle. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Ozoir-la-Ferrière 77330 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 1 920 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres de boucher en France (médiane 2 050 €, la moitié entre 1 920 € et 2 200 € ; 203 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Avantages cités dans l'annonce
mutuelle
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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