Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

À l'issus de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

✔ Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;

✔ Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

✅ Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
✅ Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;
✅ Mutuelle d'entreprise ;
✅ Frais de transports remboursés à 50% ;

En résumé :

CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
Date de début de formation : Octobre 2026
Date de fin de formation : Septembre 2028
Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par emxxx@xxx.fr !

L'entreprise :
MeatAcademie est une école spécialisée dans l’alternance et les métiers terrain.

Fondée par un chef d’entreprise dirigeant plusieurs commerces, accompagné de ses équipes RH, notre école est née d’une conviction forte : former autrement, au plus près des réalités du terrain et des besoins des employeurs.

Notre mission est d’accompagner les jeunes vers un emploi durable grâce à :

des formations concrètes,
une pédagogie ancrée dans la réalité professionnelle,
un accompagnement humain et personnalisé,
une forte proximité avec les entreprises.
Chez MeatAcademie, nous aidons chaque apprenant à :

développer ses compétences,
gagner en confiance,
construire un projet professionnel concret,
trouver une voie qui lui correspond réellement