Offres d'emploi › Hauts-de-France › Saint-Quentin

Boucher / Bouchère (H/F)

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SYNERGIEPubliée il y a 3 jours

Intérim

Entreprise: Synergie
Lieu: Saint-Quentin 02100
Contrat: Intérim - 3 Mois
Salaire: Annuel de 20000.0 Euros à 25000.0 Euros - 20-25 K€
Expérience: 3 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Description du poste :

Description du poste

Pour le compte d'un hypermarché reconnu de la région, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer l'équipe du rayon boucherie.

Vos missions

Au sein du laboratoire boucherie, vous serez en charge de Réaliser la découpe, le désossage et la préparation de demi-carcasses et de quarts de carcasses Effectuer les opérations de parage et de préparation des viandes destinées à la vente Assurer la mise en barquettes des différents produits du rayon Fabriquer l'ensemble des préparations bouchères à base de farce Saucisses

Merguez

Chair à saucisse

-Spécialités bouchères selon les recettes du magasin

-Préparer les produits traiteur du rayon, principalement les cordons bleus Veiller à la qualité des produits, à leur présentation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.

Profil recherché

CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.

Maîtrise du travail sur demi-carcasses et quarts de carcasses.

Expérience en fabrication de produits élaborés (saucisses, merguez, préparations bouchères Sens du travail en équipe, rigueur et autonomie.

Connaissance des normes HACCP.

Conditions du poste

Horaires : poste fixe du matin ou de l'après-midi.

Rémunération selon expérience.

Intégration au sein d'un hypermarché dynamique disposant d'un laboratoire de fabrication traditionnelle.

Description du profil :

Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Contrôler la qualité d'un produit -Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Boucherie - Découpe de viande - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires

Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle

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Source : France Travail. Publiée le 20 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 53 min.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	Annuel de 20000.0 Euros à 25000.0 Euros - 20-25 K€ Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Intérim - 3 Mois Source : champ « contrat »
Lieu	Saint-Quentin 02100 Source : champ « lieu »
Expérience	3 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.