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Barman / Barmaid (H/F)

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AU GRAND MORIEN recrute : Barman / Barmaid (H/F) à DUNKERQUE (59), CDD - 6 Mois. Offre publiée le 4 novembre 2026.

AU GRAND MORIENPubliée il y a 1 jour

CDD

Entreprise: Au Grand Morien
Lieu: DUNKERQUE 59140
Contrat: CDD - 6 Mois
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 6 Mois
Secteur: Restauration traditionnelle

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Description du poste

Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une Barman/Barmaid
Vous intégrerez et venez en aide à l'équipe du bar.
Le Barman H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients.

Quelles seront tes missions ?
- Mettre en place et approvisionner le bar
- Accueillir et conseiller la clientèle en mettant en avant les offres spécifiques
- Préparer les boissons simples et cocktails dans le respect des standards
- Assurer le service en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence tout en maintenant un espace bar propre et ordonné
- Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
- Respecter les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veiller à la rotation de tous les articles de boissons

Tes qualités pour réussir cette mission :
- Très bon sens du service client
- Présentation soignée, personnalité avenante et chaleureuse
- Polyvalence et dynamisme
- Excellente communication et esprit d'équipe
- Français parlé, lu et écrit, maîtrise de l'anglais sera un plus

Maîtrise des règles d'Hygiène en restauration (HACCP) et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage
Vous travaillez 1 week-end sur 2, l'établissement est fermé le Dimanche
2 jours de repos par semaine

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Le marché de barman — Nord (59)

8 offres de barman ouvertes aujourd'hui dans le département (Nord), 13 en Hauts-de-France, 156 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Hauts-de-France : médiane 1 870 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 870 € et 1 900 € (sur 6 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 63 % CDI, 25 % Alternance, 13 % CDD.
Employeurs qui recrutent le plus de barman dans le département : Le 32, Le Bouillon Baroque, Au Grand Morien.

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Chiffres calculés le 6 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement pour le service

Chaussures de service antidérapantes
Confort pour de longues heures debout.Voir sur Amazon
Tire-bouchon limonadier
Indispensable en salle et au bar.Voir sur Amazon
Tablier de serveur
Pour le carnet, le stylo et la monnaie.Voir sur Amazon

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Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDD - 6 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Vous travaillez 1 week-end sur 2, l'établissement est fermé le Dimanche » Source : texte de l'annonce
Lieu	DUNKERQUE 59140 Source : champ « lieu »
Expérience	6 Mois Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Maîtrise des règles d'Hygiène en restauration (HACCP) et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage »

Ce qui est seulement souhaité

« Français parlé, lu et écrit, maîtrise de l'anglais sera un plus »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.