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Assistant manager en restauration (H/F)

One business School recrute : Assistant manager en restauration (H/F) à Tournefeuille (31), CDD - 12 Mois, Annuel de 489.0 Euros à 1801.0 Euros. Offre publiée le 28 octobre 2026.

One business SchoolPubliée le 28 octobre 2026

Alternance

Entreprise: One business School
Lieu: Tournefeuille 31170
Contrat: CDD - 12 Mois
Salaire: Annuel de 489.0 Euros à 1801.0 Euros
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration

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Description du poste

Description du poste :

Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide et souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu' Assistant Manager en alternance et participez activement à la gestion d'un établissement dynamique ! Si vous avez l'esprit d'équipe, êtes orienté(e) vers la satisfaction client et aimez relever des défis, cette offre est faite pour vous !

En tant que Manager, vous aurez un poste stratégique. Polyvalence et rigueur organisationnelle sont vos maitres mots. Vous êtes garant de l'expérience client par le respect des standards de l'enseigne.

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:

Opérationnel & terrain***Vous assurez l'accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
* Vous assurez la mise en place de votre point de vente et veillez au respect de nos process et standards Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;
* Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
* Vous êtes le garant de l'expérience client, et de la fidélisation de nos clients
* Vous assurez le suivi des indicateurs de qualité;
* Vous êtes en charge des comptages de caisse et de justifier les écarts

Approvisionnement***Vous contrôler et valider la réception des marchandises;
* Vous gérez les commandes en accord avec le Superviseur ;

Hygiène et sécurité***Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;
* Vous veillez au bon fonctionnement du matériel au sein de nos restaurants, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux équipes Maintenance & Travaux.

Rejoignez-nous !

Type d'emploi : Alternance

Description du profil Vous êtes doté(e) d'un fort niveau d'exigence***Une première expérience réussie sur un poste de management***Vous faites preuve d'organisation et de rigueur***Vous êtes dynamique et faites preuve d'esprit d'équipe***Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire

Postuler sur le site de l'offre →

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Source : France Travail. Publiée le 28 octobre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Annuel de 489.0 Euros à 1801.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 12 Mois Source : champ « contrat »
Lieu	Tournefeuille 31170 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.