Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur › Allauch
Assistant Manager en Restauration H/F
Offre d'emploi : Assistant Manager en Restauration H/F à Allauch (13), CDI. Offre publiée le 7 novembre 2026.
Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 jour
- Lieu
- Allauch 13190
- Contrat
- CDI
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
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Description du poste
Détail du poste
Dunkin' s'implante dans le sud de la France ! En décembre 2026, Les Terrasses du Port accueillera le tout premier restaurant Dunkin' de la région, point de départ du développement de la marque sur la Métropole Aix-Marseille. Pour réussir cette ouverture très attendue, nous recrutons deux assistant(e)s manager qui épauleront le gérant au quotidien.
VOS MISSIONS
Seconder le gérant et piloter le restaurant en son absence
Encadrer, former et motiver l'équipe en salle comme en production
Superviser la production des donuts et des boissons dans le respect des standards Dunkin'
Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP), assurer ouvertures et fermetures
Gérer les réceptions, les stocks, les inventaires et la caisse
Offrir une expérience client rapide et chaleureuse
Participer activement à l'ouverture : installation, formation des équipes, lancement
VOTRE PROFIL
Expérience réussie en restauration rapide, coffee shop ou boulangerie (assistant manager, shift supervisor, chef d'équipe)
Une expérience de barista est un vrai plus
Leader de terrain, organisé(e), à l'aise dans le rush
Envie d'évoluer et de prendre des responsabilités
Disponible en horaires décalés, week-ends et jours fériés
CE QUE NOUS OFFRONS
CDI 35h, 2 000,00€ brut par mois
Prise de poste mi-novembre 2026
2 semaines de formation Dunkin' dans un restaurant déjà ouvert en région parisienne
PERSPECTIVES
D'autres ouvertures sont envisagées sur l'agglomération toulousaine. Dans ce cadre, une évolution rapide est possible, avec à la clé des responsabilités élargies et des perspectives intéressantes, notamment vers un poste de responsable de magasin.
Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre motivation : nous avons hâte de vous rencontrer !
Rémunération : 2 000,00€ brut par mois
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 2 000,00€ à 2 167,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 13002 Marseille 2e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Permis/certification:
* Certification HACCP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Dunkin' s'implante dans le sud de la France ! En décembre 2026, Les Terrasses du Port accueillera le tout premier restaurant Dunkin' de la région, point de départ du développement de la marque sur la Métropole Aix-Marseille. Pour réussir cette ouverture très attendue, nous recrutons deux assistant(e)s manager qui épauleront le gérant au quotidien.
VOS MISSIONS
Seconder le gérant et piloter le restaurant en son absence
Encadrer, former et motiver l'équipe en salle comme en production
Superviser la production des donuts et des boissons dans le respect des standards Dunkin'
Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP), assurer ouvertures et fermetures
Gérer les réceptions, les stocks, les inventaires et la caisse
Offrir une expérience client rapide et chaleureuse
Participer activement à l'ouverture : installation, formation des équipes, lancement
VOTRE PROFIL
Expérience réussie en restauration rapide, coffee shop ou boulangerie (assistant manager, shift supervisor, chef d'équipe)
Une expérience de barista est un vrai plus
Leader de terrain, organisé(e), à l'aise dans le rush
Envie d'évoluer et de prendre des responsabilités
Disponible en horaires décalés, week-ends et jours fériés
CE QUE NOUS OFFRONS
CDI 35h, 2 000,00€ brut par mois
Prise de poste mi-novembre 2026
2 semaines de formation Dunkin' dans un restaurant déjà ouvert en région parisienne
PERSPECTIVES
D'autres ouvertures sont envisagées sur l'agglomération toulousaine. Dans ce cadre, une évolution rapide est possible, avec à la clé des responsabilités élargies et des perspectives intéressantes, notamment vers un poste de responsable de magasin.
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Rémunération : 2 000,00€ brut par mois
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 2 000,00€ à 2 167,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 13002 Marseille 2e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Permis/certification:
* Certification HACCP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Source : France Travail. Publiée le 7 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | « CDI 35h, 2 000,00€ brut par mois » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | « Disponible en horaires décalés, week-ends et jours fériés » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Allauch 13190 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Prise de poste mi-novembre 2026 » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « 13002 Marseille 2e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) »
- « Certification HACCP (Requis) »
Avantages cités dans l'annonce
Prise en charge du transport
Questions à poser au recruteur
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (2)
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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