Assistant(e) QSE (h/f) (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Sous la responsabilité du Responsable Qualité, Sécurité Sanitaire, Environnement et Sécurité et Référent RSE, vous participez à l'application de la politique qualité en veillant à l'exécution et à l'amélioration de la démarche de management qualité/sécurité des aliments, conformément aux procédures et au SMQ de l'entreprise.
Vos missions :
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et au respect des procédures
- Participer à l'amélioration continue du système HACCP et animer des groupes de travail
- Contribuer à la formation et à la sensibilisation du personnel à l'hygiène, à la qualité et à la sécurité
- Mettre en place et suivre les actions correctives liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Réaliser les audits hygiène, verre/plastique et le suivi des dispositifs de lutte contre les nuisibles
- Piloter les exercices de traçabilité et assurer le suivi de l'échantillothèque produit
- Participer au suivi de la conformité des produits : dégustations, non-conformités, contrôles de surfaces, prélèvements microbiologiques et plan d'analyse annuel
- Gérer les réclamations clients, les dossiers clients et la création/vérification des étiquetages
- Participer aux audits internes, audits clients et audits systèmes
- Proposer des actions d'amélioration continue et contribuer à la vie du service au quotidien

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché :
- Bac +3 à Bac +5 en agroalimentaire ou expérience équivalente ;
- Première expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire ;
- Maîtrise du système HACCP, des normes agroalimentaires et des techniques d'audit ;
- Bonne maîtrise de l'outil informatique et des capacités rédactionnelles ;
- Connaissance de la métrologie légale et de l'anglais professionnel écrit appréciée ;
- Rigueur, méthode, sens du relationnel, réactivité et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.

Conditions du poste et avantages :
- CDI à pourvoir dès que possible,
- Statut agent de maîtrise,
- Carte restaurant d'une valeur de 8,00€/jour (60% à la charge de l'employeur),
- Réduction produits de 30% dans nos magasins succursales et 20% sur nos autres magasins succursales du groupe Saveurs & Délices.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une entreprise à taille humaine avec de belles ambitions de développement,
- Une marque française reconnue et appréciée,
- Une mission polyvalente,
- Un environnement stimulant,
- L'opportunité de contribuer à des projets structurants.

Vous êtes prêt(e) à relever le défi et à partager notre passion du chocolat ?
Alors n'hésitez plus une seule seconde, envoyez-nous votre CV et intégrez nos équipes de CHOC' .