Alternance Commis de Cuisine H/F

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Dans le cadre de notre campagne alternance, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F.

Tes défis :

- Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Au Bureau.
- Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
- Membre à part entière de l'équipe, tu contribues à la fluidité du service.
- Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.

Compétences attendues :
- - Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum,
- Tu es dynamique, disponible et as le sens de l'esprit d'équipe,
- Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la gastronomie au service des clients, ce poste est fait pour toi !

Démarrage : Septembre 2026

Durée : 12 à 24 mois

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

- Une équipe bienveillante et performante
- Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation

Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

L'entreprise :
AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS

Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.

Travailler chez Au Bureau, c'est...

- Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
- Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
- Évoluer dans un réseau en pleine expansion

AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.