Aide de cuisine

HOTEL RESTAURANT LE BOEUF ROUGEPubliée il y a 4 jours

CDI

Entreprise: Hotel Restaurant Le Boeuf Rouge
Lieu: ST JUNIEN 87200
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 6 Mois
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Rejoignez la brigade de notre restaurant fraîchement rénové à Saint-Junien, proposant une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte met à l'honneur des plats travaillés avec soin, dans un esprit de générosité et de simplicité.

VOS MISSIONS
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez activement à la vie de la brigade et à l'excellence de notre service. Vos missions principales seront :

- Préparation : Assurer la mise en place des postes de travail et la préparation des ingrédients (découpe, pesée, épluchage).
- Dressage : Garantir une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement pour chaque assiette (entrées, plats, desserts).
- Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de l'espace de travail et du matériel.

VOTRE PROFIL
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en Cuisine.
Vous justifiez d'une première expérience réussie (6 mois minimum) en restauration traditionnelle.
Savoir-faire : Maîtrise des bases culinaires et respect strict des règles d'hygiène.
Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre capacité à gérer les coups de feu.
La passion du goût et du travail bien fait est votre moteur.

CE QUE NOUS OFFRONS
Un cadre de travail stimulant et une équipe passionnée.
Un salaire selon votre profil et expérience.
35 heures semaine, avec 2 jours de repos hebdomadaires en fonction du planning.
Paramètre important à intégrer lors de votre positionnement sur le poste : Travail en coupure sur les services du midi et du soir.

COMMENT POSTULER ?
Vous souhaitez rejoindre l'aventure du Bœuf Rouge ? Envoyez votre CV et une courte présentation en complétant l'onglet Lettre de motivation.

En amont de la prise de poste, possibilité de découvrir l'environnement de travail et les attendus du poste lors d'une période d'immersion d'une semaine.

Postuler sur le site de l'offre →

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Source : France Travail. Publiée le 28 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat » et texte
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	ST JUNIEN 87200 Source : champ « lieu »
Expérience	6 Mois Source : champ « expérience »
Prise de poste	« En amont de la prise de poste, possibilité de découvrir l'environnement de travail et les attendus du poste lors d'une période d'immersion … » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en Cuisine. »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).