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AIDE CUISINIER - Pôle CUISINE CENTRALE (H/F)

CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE HA recrute : AIDE CUISINIER - Pôle CUISINE CENTRALE (H/F) à MODANE (73), CDD - 30 Jour(s). Offre publiée le 5 novembre 2026.

CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE HAPubliée il y a 3 jours
CDD
Lieu
MODANE 73500
Contrat
CDD - 30 Jour(s)
Durée du travail
Temps plein
Expérience
12 Mois
Secteur
Action sociale sans hébergement n.c.a.
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Description du poste

Poste à pourvoir du 23 novembre 2026 à fin janvier 2027 (Renouvellement possible).

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur un territoire constitué de 10 communes (9 000 habitants), allant de St André à Bonneval sur Arc.
Il est entre autres, gestionnaire de la Cuisine centrale Pré Soleil qui produit entre 250 et 350 repas/jour pour un public diversifié : petite enfance, enfance et jeunesse, seniors (liaison chaude et liaison froide).
Dans ce cadre, nous recrutons un aide cuisiner en collectivité (H/F) pour compléter notre équipe déjà composée d'une économe, d'une assistante administrative et comptable, de deux cuisiniers, de trois agents de service, de deux agents de livraisons.

VOS MISSIONS

Sous l'autorité fonctionnelle du chef cuisinier et de la responsable de la cuisine centrale, vous aurez pour missions principales :
- Production de préparations culinaires chaudes ou froides selon roulement
- Veille à la gestion des stocks
- Entretien des locaux et du matériel selon les protocoles et règles d'HACCP décrit dans le dossier d'agrément.

A PROPOS DE VOUS

Vous avez les connaissances et compétences suivantes :

- CAP cuisine souhaité
- Expérience souhaitée dans la restauration collective
- Connaissances normes d'hygiène / HACCP
- Techniques culinaires de base liaison chaude et liaison froide
- Connaitre et savoir appliquer les protocoles d'entretien de la structure.

Vous souhaitez travailler en restauration collective ?
Vous êtes rigoureux, dynamique et appréciez les tâches techniques ?
Vous avez le sens du service public ? Vous aimez le travail en équipe ?

Venez rejoindre l'équipe de la Cuisine centrale du CIAS HMV !

RÉMUNÉRATION Statutaire

Poste à temps complet
Travail 1 week-end sur 3
Travail jours fériés sur roulement

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

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ContratCDD - 30 Jour(s)
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein — « Travail 1 week-end sur 3 »
Source : texte de l'annonce
LieuMODANE 73500
Source : champ « lieu »
Expérience12 Mois
Source : champ « expérience »
Prise de poste« Poste à pourvoir du 23 novembre 2026 à fin janvier 2027 (Renouvellement possible). »
Source : texte de l'annonce
SalaireNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

  • « CAP cuisine souhaité »
  • « Expérience souhaitée dans la restauration collective »

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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