Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Mettre en œuvre les techniques de service à table ou au bar ;
- Suivre les mouvements de marchandises et procéder au recomplètement ;
- Préparer une salle ou son espace de travail ;
- Entretenir les locaux(salles de restaurant, bar, sanitaires, chambres de passage), le linge (nappes, draps, serviettes et tenues de services) et les matériels ;
- Assurer l'accueil téléphonique , physique et l'information de premier niveau des interlocuteurs ;
- Fournir un service ou une prestation en lien avec les activités d'un cercle mixte ;
- Appliquer la réglementation HSIE/HSCT, HACCP ;
- Effectuer la plonge vaisselle et batterie en l'absence d'un plongeur.

Profil recherché :
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique à acquérir
Savoir travailler en équipe : niveau pratique requis
Savoir s'organiser : niveau pratique requis
Savoir-être
Savoir accueillir : niveau pratique requis
Savoir s'exprimer oralement : niveau pratique requis
Vos perspectives : Evolution statutaire
Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.