Emploi pâtissier à Marseille : 5 offres

Projets de recrutement 2026 : Bouches-du-Rhône

Selon l'enquête « Besoins en main-d'œuvre » 2026 de France Travail, les employeurs du département prévoient 586 recrutements pour le métier « Boulangers, pâtissiers », dont 42 % jugés difficiles et 23 % saisonniers.

Par bassin d'emploi : Marseille (252), Aix Gardanne Salon (203), Aubagne La Ciotat (53), Pays D Arles (52), Etang De Berre (26).

Intentions déclarées par les employeurs en début d'année, pas des offres publiées ni des embauches. « Difficiles » : recrutements que l'employeur anticipe comme difficiles. Rattachement au métier par libellé.

Métiers proches de pâtissier

Passerelles du répertoire des métiers de France Travail (ROME, fiche D1104 « Pâtissier / Pâtissière »). Des compétences communes ne suffisent pas toujours : certains métiers exigent un diplôme ou une habilitation.

• Boulanger — 13 offres dans le département
  19 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Organiser, aménager un espace de vente ; Transmettre une technique, un savoir-faire.
• Cuisinier — 4 offres dans le département
  10 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Transmettre une technique, un savoir-faire.
• Employé de restauration — 1 offre dans le département
  9 compétences en commun, par exemple : Accueillir, orienter, renseigner un public.
• Commis de cuisine — 9 offres dans le département
  8 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Responsable de rayon — 1 offre dans le département
  7 compétences en commun, par exemple : Transmettre une technique, un savoir-faire.
• Manager en restauration rapide mcdonald's — 1 offre dans le département
  7 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Assurer le suivi des commandes et des livraisons ; Transmettre une technique, un savoir-faire.
• Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
  42 compétences en commun, par exemple : Doser des ingrédients culinaires ; Confectionner des pâtisseries ; Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.