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Tourier en extra - Missions à Paris (H/F)
EXTRACADABRA SAS recrute : Tourier en extra - Missions à Paris (H/F) à Paris, Profession libérale. Offre publiée le 2 novembre 2026.
EXTRACADABRA SASPubliée il y a 4 jours
- Entreprise
- Extracadabra Sas
- Lieu
- Paris
- Contrat
- Profession libérale
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
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Description du poste
Vous êtes Tourier et souhaitez compléter votre activité avec des missions ponctuelles dans différents établissements ?
Nous recherchons un(e) Tourier / Tourière H/F disponible pour réaliser des extras à Paris au sein de boulangeries-pâtisseries, hôtels et laboratoires partenaires.
Selon les missions, vous travaillerez aux côtés du Chef pâtissier ou du Chef boulanger et participerez activement à la production de viennoiseries.
Vos missions pourront notamment être :
- Réaliser les pâtes feuilletées et levées feuilletées
- Assurer le tourage et le laminage
- Façonner les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, chaussons
- Gérer la pousse et la cuisson
- Respecter les fiches techniques et les consignes de l'établissement
- Garantir la propreté du poste et le respect des normes HACCP
Profil recherché :
- Vous avez au moins 1 an d'expérience en tourage ou en viennoiserie.
- Rigoureux(se), régulier(ère) et à l'aise avec les horaires matinaux, vous savez rapidement prendre vos marques dans un nouveau labo.
Pourquoi réaliser des extras ?
- Choisissez vos missions selon vos disponibilités et découvrez différents établissements tout en valorisant votre savoir-faire.
Rémunération : À partir de 22,58 € / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience.
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.
Nous recherchons un(e) Tourier / Tourière H/F disponible pour réaliser des extras à Paris au sein de boulangeries-pâtisseries, hôtels et laboratoires partenaires.
Selon les missions, vous travaillerez aux côtés du Chef pâtissier ou du Chef boulanger et participerez activement à la production de viennoiseries.
Vos missions pourront notamment être :
- Réaliser les pâtes feuilletées et levées feuilletées
- Assurer le tourage et le laminage
- Façonner les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, chaussons
- Gérer la pousse et la cuisson
- Respecter les fiches techniques et les consignes de l'établissement
- Garantir la propreté du poste et le respect des normes HACCP
Profil recherché :
- Vous avez au moins 1 an d'expérience en tourage ou en viennoiserie.
- Rigoureux(se), régulier(ère) et à l'aise avec les horaires matinaux, vous savez rapidement prendre vos marques dans un nouveau labo.
Pourquoi réaliser des extras ?
- Choisissez vos missions selon vos disponibilités et découvrez différents établissements tout en valorisant votre savoir-faire.
Rémunération : À partir de 22,58 € / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience.
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 9 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | « Rémunération : À partir de 22,58 € / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience. » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Profession libérale Source : champ « contrat » |
| Lieu | Paris Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) — « Vous avez au moins 1 an d'expérience en tourage ou en viennoiserie. » Source : texte de l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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