Technicien(ne) Analyse Sensorielle (H/F)

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour son client, spécialisé dans le domaine de la cosmétique, basé à Toulouse (31000), un(e) Technicien(ne) en Analyse Sensorielle (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim.

Vous contribuerez à la valorisation des prototypes et au développement de nouveaux produits cosmétiques, en pilotant des études sensorielles et en veillant à la fiabilité des résultats obtenus.

Vos missions

- Participer à la définition des protocoles et à la planification des études sensorielles en lien avec les équipes de formulation.
- Mettre en œuvre les profils sensoriels et garantir la qualité des données collectées.
- Participer au recrutement, à la sélection et à la formation des panélistes.
- Animer les séances d'analyse sensorielle et assurer le bon déroulement des tests.
- Évaluer les performances des panels et proposer des actions correctives si nécessaire.
- Préparer le laboratoire, les échantillons et les équipements nécessaires aux séances.
- Traiter et analyser les données sensorielles à l'aide des outils dédiés.
- Rédiger les rapports d'études et présenter les résultats aux équipes internes.
- Assurer l'intégration et le suivi des résultats dans les bases de données et outils métiers.
- Participer à la gestion administrative des panels, notamment à l'indemnisation des panélistes.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes, sur un portefeuille d'environ 140 profils sensoriels, avec plusieurs projets menés en parallèle. Vous serez en interaction avec différents services : formulation, innovation, marketing, sourcing matières premières, caractérisation et performance.

Vous êtes titulaire d'une formation supérieure Bac+2 minimum, idéalement spécialisée en analyse sensorielle, et justifiez d'au moins 5 ans d'expérience dans ce domaine.

Compétences techniques :

- Maîtrise des méthodes d'analyse sensorielle et des techniques de formation des panels.
- Compétences en traitement statistique et en analyse des données sensorielles.
- Connaissance des protocoles d'études impliquant des volontaires.
- Maîtrise des outils informatiques dédiés, notamment FIZZ et R.
- Capacité à rédiger des rapports d'études et à présenter les résultats.
Qualités professionnelles :

- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
- Réactivité et capacité à gérer plusieurs projets en parallèle.
- Esprit d'initiative et force de proposition.
- Bon relationnel, diplomatie et esprit collaboratif.
- Esprit de synthèse et sens critique.