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Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › Ruffec

Second / Seconde de cuisine

AU BOUILLON DES HALLESPubliée il y a 1 jour
CDD
Lieu
RUFFEC 16700
Contrat
CDD - 6 Mois
Durée du travail
Temps partiel
Expérience
6 Mois - Sur le même type de poste
Secteur
Restauration traditionnelle
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Description du poste

Le restaurant au Bouillon des Halles située à Ruffec, recherche un(e) Second de cuisine pour prendre les commandes de sa cuisine et régaler nos clients avec une cuisine savoureuse et authentique.

Missions :

Élaborer et concevoir les plats en accord avec l'identité de la brasserie

Gérer l'ensemble des opérations en cuisine : approvisionnement, mise en place, envoi des plats

Superviser et encadrer l'équipe en cuisine

Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Optimiser la gestion des stocks et contrôler les coûts

Profil recherché :

Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats

Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression

Sens de l'organisation et rigueur professionnelle

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail convivial et dynamique

Poste du Mardi au jeudi midi. Et le vendredi et samedi midi et soir.
Repos le dimanche et le lundi.

Postuler sur le site de l'offre →

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Source : France Travail. Publiée le 20 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

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ContratCDD - 6 Mois
Source : champ « contrat »
HorairesTemps partiel — « Et le vendredi et samedi midi et soir. »
Source : texte de l'annonce
LieuRUFFEC 16700
Source : champ « lieu »
Expérience6 Mois - Sur le même type de poste
Source : champ « expérience »
SalaireNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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