Offres d'emploi › Hauts-de-France › Laon
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LA FABRIK AND COPubliée il y a 2 jours
- Entreprise
- La Fabrik And Co
- Lieu
- LAON 02000
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Description du poste
Notre restaurant recherche un Second de cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes fermés tous les dimanches, offrant ainsi un réel équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle à nos employés.
Missions :
-Assister le Chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires.
-Gérer et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
-Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Contrôler la qualité des produits et des préparations.
-Assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements.
Profil recherché :
-Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en tant que Second de cuisine.
-Connaissances solides des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
-Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe.
-Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Missions :
-Assister le Chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires.
-Gérer et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
-Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Contrôler la qualité des produits et des préparations.
-Assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements.
Profil recherché :
-Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en tant que Second de cuisine.
-Connaissances solides des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
-Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe.
-Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Source : France Travail. Publiée le 7 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein — « Nous sommes fermés tous les dimanches, offrant ainsi un réel équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle à nos employés. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | LAON 02000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en tant que Second de cuisine. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
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