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Offres d'emploi › Île-de-France › Cergy

Second de cuisine H/F

Entreprise non communiquéePubliée il y a 22 h
CDI
Lieu
Cergy 95000
Contrat
CDI
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Cuisinier / Cuisinière
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Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
Où ? Dans une maison hospitalière psychiatrique de Cergy (95), de 100 couverts midi et soir, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 10 personnes avec une partie de l'équipe en insertion handicap
Salaire ? €-€ brut + 13è mois après 1 an d'ancienneté
Journée de 10h et travail 1 weekend sur 2
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)
Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet
13è mois
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 31 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 4 h.

Décodeur de l'annonce

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ContratCDI
Source : champ « contrat »
Horaires« Journée de 10h et travail 1 weekend sur 2 »
Source : texte de l'annonce
LieuCergy 95000
Source : champ « lieu »
ExpérienceDébutant accepté
Source : champ « expérience »
Prise de poste« Poste à pourvoir immédiatement »
Source : texte de l'annonce
SalaireNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

  • « Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP »

Ce qui est seulement souhaité

  • « Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) »

Avantages cités dans l'annonce

Participation aux bénéfices · Comité d'Entreprise · Mutuelle

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)
Participation
Part des bénéfices redistribuée aux salariés, obligatoire dans les entreprises d'au moins 50 salariés.
Brut
Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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