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Responsable rayon Charcuterie H/F
INTERMARCHE recrute : Responsable rayon Charcuterie H/F à CAEN (14), CDI. Offre publiée le 4 novembre 2026.
INTERMARCHEPubliée il y a 2 jours
- Entreprise
- Intermarche
- Lieu
- CAEN 14000
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Supermarchés
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Description du poste
En tant que Responsable Charcuterie, vous êtes le pilier de votre rayon et garant(e) de sa performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction client. Véritable manager de terrain, vous animez votre équipe avec exigence et bienveillance, tout en assurant une gestion optimale de votre activité.
Vos responsabilités principales
Piloter l'activité du rayon boucherie : chiffre d'affaires, marges, démarque, productivité
Garantir la qualité irréprochable des produits (traçabilité, hygiène, respect des normes HACCP)
Assurer la mise en valeur du rayon (théâtralisation, attractivité, promotions)
Manager, former et accompagner votre équipe
Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
Développer la fidélisation client grâce à votre sens du service et votre expertise métier
Votre profil
Formation en boucherie - charcuterie (CAP/BEP minimum) avec une expérience significative en grande distribution ou artisanat
Rigueur, organisation et exigence sur la qualité
Bon relationnel et sens du service client
Ce que nous vous offrons
Une rémunération attractive selon profil
Vos responsabilités principales
Piloter l'activité du rayon boucherie : chiffre d'affaires, marges, démarque, productivité
Garantir la qualité irréprochable des produits (traçabilité, hygiène, respect des normes HACCP)
Assurer la mise en valeur du rayon (théâtralisation, attractivité, promotions)
Manager, former et accompagner votre équipe
Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
Développer la fidélisation client grâce à votre sens du service et votre expertise métier
Votre profil
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Source : France Travail. Publiée le 4 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | CAEN 14000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Formation en boucherie - charcuterie (CAP/BEP minimum) avec une expérience significative en grande distribution ou artisanat »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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