Réceptionniste polyvalent(e) en hôtellerie (H/F)

POSTE POLYVALENT : RÉCEPTION, PETIT-DÉJEUNER, ENTRETIEN DES CHAMBRES ET ASTREINTES DE NUIT

Le B&B HOTEL Morlaix, établissement de 61 chambres situé à Saint-Martin-des-Champs, recrute un(e) réceptionniste polyvalent(e) en CDD de 3 mois renouvelable, avec possibilité d'évolution vers un CDI (35 heures par semaine).

Ce poste ne se limite pas à la réception. Il comprend l'accueil des clients, le service du petit-déjeuner, l'entretien des chambres selon l'affluence et des astreintes de nuit rémunérées. Nous recherchons une personne autonome et fiable.

VOS MISSIONS

Réception et relation client
- Assurer l'accueil physique et téléphonique, renseigner et accompagner les clients.
- Gérer les arrivées, les départs, les réservations et l'attribution des chambres.
- Réaliser les encaissements, la facturation et le suivi administratif.
- Répondre aux demandes, traiter les réclamations et gérer les imprévus.
- Utiliser le logiciel hôtelier et respecter les procédures de l'enseigne.

Petit-déjeuner et gestion quotidienne
- Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner.
- Accueillir les clients, suivre le service et réapprovisionner le buffet.
- Débarrasser et nettoyer les tables, le buffet, la salle et la cuisine.
- Veiller à la propreté des espaces communs.
- Participer au suivi des stocks, aux commandes et aux livraisons.

Entretien des chambres
- Nettoyer et remettre en état les chambres selon le taux d'occupation de l'hôtel et les besoins du service.
- Faire les lits, changer le linge, nettoyer les sanitaires et préparer les chambres.
- Appliquer les protocoles d'hygiène, contrôler la propreté et signaler les anomalies.

Astreintes de nuit
- Assurer des astreintes rémunérées avec présence obligatoire sur le site de l'hôtel.
- À partir de décembre, effectuer au minimum 3 nuits d'astreinte par semaine, selon planning.
- Être disponible pour intervenir physiquement uniquement en cas d'urgence majeure nécessitant une présence immédiate sur place (par exemple, un incendie).
- Les demandes habituelles des clients et les incidents courants sont pris en charge à distance par la direction. Aucune permanence de nuit à la réception n'est demandée.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et organisé(e). Vous avez le sens de l'accueil, savez gérer les priorités, êtes à l'aise avec les outils informatiques et pouvez travailler en équipe comme en autonomie.

Vous acceptez la polyvalence du poste, l'entretien des chambres, les horaires coupés et les astreintes de nuit sur place.

Une expérience en hôtellerie, en réception ou en relation client est appréciée.

Débutant(e) accepté(e) si vous faites preuve de motivation, de sérieux et d'une réelle capacité d'adaptation.

CONDITIONS DE TRAVAIL
- CDD de 3 mois renouvelable, avec possibilité de CDI.
- Temps plein : 35 heures hebdomadaires.
- Horaires obligatoirement en coupure.
- Travail les week-ends et jours fériés selon planning.
- Astreintes de nuit rémunérées avec présence sur site, au minimum 3 nuits par semaine à partir de décembre.

Horaires habituels d'ouverture de la réception :
- Du lundi au jeudi : 6h30 à 11h00 et 17h00 à 21h00.
- Le vendredi : 6h30 à 11h00 et 17h00 à 20h30.
- Le samedi et le dimanche : 7h30 à 11h00 et 17h00 à 20h30.

Le planning de travail est établi sur ces plages, dans le respect des 35 heures contractuelles. Les modalités des astreintes seront précisées lors du recrutement.

MODALITÉS DE CANDIDATURE

Transmettez votre CV par e-mail à recrutement.havana@hotmail.com, avec pour objet : « Candidature - Réceptionniste polyvalent(e) - Morlaix ».

Précisez vos disponibilités et votre date de prise de poste possible. Les profils retenus seront contactés pour un entretien.

Lieu de travail : B&B HOTEL Morlaix - 16 rue Ar Brug, 29600 Saint-Martin-des-Champs.