Offres d'emploi › Martinique › Rivière-Salée
Plongeur / Plongeuse en restauration/Commis (H/F)
Entreprise non communiquéePubliée il y a 3 jours
- Lieu
- Rivière-Salée 97215
- Contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 1868.0 Euros - Selon profil
- Expérience
- 1 Mois
- Secteur
- Restauration traditionnelle
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Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un collaborateur dynamique pour rejoindre notre brigade.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre service.
1. Mission principale : Plonge et entretien
Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts.
Assurer la plonge de la batterie de cuisine .
Garantir la propreté constante du poste de travail et de la zone de plonge.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
Participer au nettoyage de la cuisine et des locaux en fin de service.
2. Évolution et polyvalence : Aide Commis de cuisine Pour les candidats motivés et désireux d'apprendre, des missions de commis pourront être intégrées progressivement :
Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe de légumes, pesée).
Préparation de certaines mises en place simples sous la supervision du Chef.
Aide au dressage de certains éléments en fin de ligne.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les profils débutants très motivés sont les bienvenus.
Savoir-être : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.
Vous savez gérer le rythme soutenu des services et rester efficace sous pression.
Hygiène : Vous avez une conscience aiguë des règles de propreté et d'organisation.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre service.
1. Mission principale : Plonge et entretien
Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts.
Assurer la plonge de la batterie de cuisine .
Garantir la propreté constante du poste de travail et de la zone de plonge.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
Participer au nettoyage de la cuisine et des locaux en fin de service.
2. Évolution et polyvalence : Aide Commis de cuisine Pour les candidats motivés et désireux d'apprendre, des missions de commis pourront être intégrées progressivement :
Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe de légumes, pesée).
Préparation de certaines mises en place simples sous la supervision du Chef.
Aide au dressage de certains éléments en fin de ligne.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les profils débutants très motivés sont les bienvenus.
Savoir-être : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.
Vous savez gérer le rythme soutenu des services et rester efficace sous pression.
Hygiène : Vous avez une conscience aiguë des règles de propreté et d'organisation.
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Source : France Travail. Publiée le 19 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 1868.0 Euros - Selon profil Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 6 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Rivière-Salée 97215 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 Mois — « Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les profils débutants très motivés sont les bienvenus. » Source : texte de l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les profils débutants très motivés sont les bienvenus. »
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
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