Pétrisseur (H/F)
LA FOURNEE DOREEPubliée le 2 octobre 2026
- Entreprise
- La Fournee Doree
- Lieu
- STE MARIE AUX CHENES 57255
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste
Groupe familial, dynamique et innovant, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de gourmands à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos collaborateurs ! Depuis 1997, notre évolution est aussi portée par notre savoir-faire, nos valeurs humaines et nos engagements auprès de nos collaborateurs et de leur environnement.
Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites !
Missions :
Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous :
Préparez les différents ingrédients et matières premières selon les besoins définis. Vous lancez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication.
réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
Assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique
Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ?
Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous permettra d'avoir toutes les clés pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure.
Qui mieux que nos collaborateurs pour parler de leur métier ?
Découvrez Kévin : https://www.youtube.com/watch?v=YU580l5Nkpc&list=PLGP4oJfgjMeguum5sCMJcEjiODQOdP8nq&index=8
Profil :
Mélangez du dynamisme, l'envie d'apprendre, un bon esprit d'équipe et de l'entraide ainsi qu'une pincée de connaissances dans les métiers de la boulangerie. Mixez avec une expérience réussie sur un poste similaire au sein d'une industrie agro-alimentaire, en grande distribution ou en artisanat. Ajoutez une formation de type CAP, BEP, BP ou BM boulanger.
Servir dès que possible, l'équipe a hâte de vous rencontrer !
Esprit d'équipe, organisation, autonomie et rigueur sont les qualités nécessaires pour réussir votre recette.
Conditions proposées :
Travail posté en 3x8 en semaine.
Eléments de salaire : mutuelle, avantages CSE, nombreux accessoires de salaire (prime d'habillage, prime de panier, prime de jour supplémentaire, prime de jour férié), temps de repos (congés payés, RTT, Modulation) équivalent à 9 semaines par an (sous condition de présence), épargne salariale, prime d'ancienneté et 13e mois selon ancienneté.
Salaire moyen brut perçu avec accessoires : 2350€.
Etapes de recrutement : Simples et rapides !
Vous échangerez par téléphone avec la personne en charge du recrutement, puis vous rencontrerez votre futur responsable lors d'un entretien.
Ce poste est accessible aux travailleurs en situation de handicap.
#LFDIndustrierecrute
Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites !
Missions :
Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous :
Préparez les différents ingrédients et matières premières selon les besoins définis. Vous lancez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication.
réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
Assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique
Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ?
Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous permettra d'avoir toutes les clés pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure.
Qui mieux que nos collaborateurs pour parler de leur métier ?
Découvrez Kévin : https://www.youtube.com/watch?v=YU580l5Nkpc&list=PLGP4oJfgjMeguum5sCMJcEjiODQOdP8nq&index=8
Profil :
Mélangez du dynamisme, l'envie d'apprendre, un bon esprit d'équipe et de l'entraide ainsi qu'une pincée de connaissances dans les métiers de la boulangerie. Mixez avec une expérience réussie sur un poste similaire au sein d'une industrie agro-alimentaire, en grande distribution ou en artisanat. Ajoutez une formation de type CAP, BEP, BP ou BM boulanger.
Servir dès que possible, l'équipe a hâte de vous rencontrer !
Esprit d'équipe, organisation, autonomie et rigueur sont les qualités nécessaires pour réussir votre recette.
Conditions proposées :
Travail posté en 3x8 en semaine.
Eléments de salaire : mutuelle, avantages CSE, nombreux accessoires de salaire (prime d'habillage, prime de panier, prime de jour supplémentaire, prime de jour férié), temps de repos (congés payés, RTT, Modulation) équivalent à 9 semaines par an (sous condition de présence), épargne salariale, prime d'ancienneté et 13e mois selon ancienneté.
Salaire moyen brut perçu avec accessoires : 2350€.
Etapes de recrutement : Simples et rapides !
Vous échangerez par téléphone avec la personne en charge du recrutement, puis vous rencontrerez votre futur responsable lors d'un entretien.
Ce poste est accessible aux travailleurs en situation de handicap.
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Source : France Travail. Publiée le 2 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | « Salaire moyen brut perçu avec accessoires : 2350€. » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Travail posté en 3x8 en semaine. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | STE MARIE AUX CHENES 57255 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Servir dès que possible, l'équipe a hâte de vous rencontrer ! » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Ajoutez une formation de type CAP, BEP, BP ou BM boulanger. »
Avantages cités dans l'annonce
mutuelle · CSE · prime d'habillage · prime de panier · prime de jour · RTT · prime d'ancienneté · 13e mois
Questions à poser au recruteur
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (6)
- 2x8 / 3x8
- Travail en équipes qui se relaient sur 24 h : matin, après-midi et, en 3x8, nuit, souvent en alternance d'une semaine à l'autre.
- RTT
- Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
- 13e mois
- Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
- CSE
- Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
- Travail posté
- Organisation en équipes successives sur un même poste (2x8, 3x8…).
