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Pâtissier (H/F)

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LA TARTE TROPEZIENNE recrute : Pâtissier (H/F) à COGOLIN (83), CDI, Mensuel de 2171.0 Euros. Offre publiée le 5 novembre 2026.

LA TARTE TROPEZIENNEPubliée il y a 7 h

CDI

Entreprise: La Tarte Tropezienne
Lieu: COGOLIN 83310
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2171.0 Euros
Expérience: 6 Mois
Secteur: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Description du poste

Pâtissier(ère) de Production (H/F)

Enseigne emblématique de Saint-Tropez depuis 1955, La Tarte Tropézienne incarne un savoir-faire artisanal fondé sur la passion, la qualité et la transmission.
Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) de Production pour renforcer notre équipe en laboratoire.

Votre mission
Suite à une formation et un accompagnement continu, vous participez à la fabrication de nos pâtisseries dans le respect des recettes et des standards de la maison.

À ce titre, vous :

Préparez les ingrédients et composants nécessaires aux fabrications
Réalisez l'assemblage des produits selon les recettes et consignes
Maîtrisez les techniques de surgélation, conservation et chaîne du froid
Assurez la cuisson et le refroidissement des pâtisseries
Effectuez la finition et soignez la présentation des produits selon les fiches techniques
Respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyez et entretenez les équipements et postes de travail

Votre profil

Diplômé(e) en pâtisserie avec expérience en production ou laboratoire
Rigueur, organisation et réactivité
Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Exigence forte sur la qualité des produits
Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous vous offrons

CDI - 39h hebdomadaires
Travail 6/7j
Horaires sans coupure

Avantages :

Mutuelle et prévoyance
Réductions collaborateurs (produits boutique et restaurant)
Accès à des offres partenaires (sport.)
Événements internes (soirées, concours, animations.)
Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre La Tarte Tropézienne, c'est intégrer :

Une maison emblématique et exigeante
Un environnement de production structuré et artisanal
Une équipe passionnée où la qualité est une priorité
Envie de participer à la fabrication de produits iconiques ? Postulez dès maintenant !

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Le marché de pâtissier — Var (83)

6 offres de pâtissier ouvertes aujourd'hui dans le département (Var), 27 en Provence-Alpes-Côte d'Azur, 372 en France.
Salaire proposé pour ce métier en France : médiane 2 070 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 920 € et 2 250 € (sur 121 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 67 % CDI, 17 % Intérim, 17 % Alternance.
Employeurs qui recrutent le plus de pâtissier dans le département : Moulin De Paiou, Temporis Hyères, Sbc Tertiaire.

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Chiffres calculés le 5 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Source : France Travail. Publiée le 5 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2171.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	COGOLIN 83310 Source : champ « lieu »
Expérience	6 Mois Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 170 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de pâtissier en France (médiane 2 070 €, la moitié entre 1 920 € et 2 220 € ; 142 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Horaires en coupure: Journée de travail interrompue par une longue pause (par exemple 10 h-14 h puis 18 h-22 h).