Ouvrier de fabrication des industries de la viande (H/F)

RANDSTADPubliée il y a 1 jour

Intérim

Entreprise: Randstad
Lieu: Marolles 51300
Contrat: Intérim - 9 Mois
Salaire: Mensuel de 1764.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

Description du poste

Description du poste :

Vos missions au quotidien Rattaché(e) au chef d'atelier, vous pilotez l'atelier de hachage et garantissez la conformité de la matière préparée Sélection et approvisionnement des muscles de bœuf selon les recettes et le taux de matière grasse (MG) cible Alimentation et réglage des machines (hachoirs industriels, mélangeurs, poussoirs Contrôle et pesée des ingrédients (viandes, épices/assaisonnements si nécessaire Gestion et enregistrement de la traçabilité : relevé minutieux des numéros de lots de viande, renseignement des fiches de suivi de production et saisie informatique/papier des données Suivi de la texture, de la température et de la qualité visuelle de la viande hachée Maintenance de premier niveau et résolution des petits aléas de ligne Nettoyage et désinfection du poste et des équipements dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.

Organisation du travail:

Horaires : Plannings tournants selon la production. Prise de poste variable entre 00h00 et 10h00 (alternance de nuit, matin ou journée selon la semaine Jours travaillés : Du lundi au samedi (dimanche garanti en repos + au moins 1 jour de repos variable dans la semaine).

Description du profil :

Votre profil Vous avez idéalement une première expérience en hachage, préparation de viande ou conduite d'équipement en agroalimentaire (boucherie, transformation carnée Vous êtes rigoureux(se), méthodique et attentif(ve) à la traçabilité ainsi qu'aux règles sanitaires Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement frais (ateliers réfrigérés Vous êtes flexible et autonome face aux variations de plannings.

Rémunération et avantages Au taux horaire de base de 12,31€, s'ajoutent de nombreuses majorations et primes cumulables qui augmentent significativement la rémunération Majorations pour heures de nuit et samedis travaillés Primes d'habillage quotidiennes Paniers repas (nuit ou journée selon la plage horaire Indemnités kilométriques (KM) dès 6 mois d'ancienneté Avantages Intérim : +10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) + 10% de Congés Payés (ICP) + possibilité d'épargne sur CET rémunéré.

Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 3 octobre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1764.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Intérim - 9 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	« Prise de poste variable entre 00h00 et 10h00 (alternance de nuit, matin ou journée selon la semaine Jours travaillés : Du lundi au samedi (dimanche garanti en … » Source : texte de l'annonce
Lieu	Marolles 51300 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Prise de poste variable entre 00h00 et 10h00 (alternance de nuit, matin ou journée selon la semaine Jours travaillés : Du lundi au samedi (… » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« …et des équipements dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité… »

Ce qui est seulement souhaité

« Votre profil Vous avez idéalement une première expérience en hachage, préparation de viande ou conduite d'équipement en agroalimentaire (boucherie, transformation carnée Vous êtes rigoureux(se), méthodique et attentif(ve) à la traçabilité… »

Avantages cités dans l'annonce

primes cumulables · Primes d'habillage · Paniers repas · Indemnités kilométriques

Questions à poser au recruteur

Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Intérim: Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).