Oenologue en recherche développement (H/F)

Le Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes CTIFL, depuis 1952, est le référent de recherche appliquée au service de la filière, de la production à la distribution. Notre mission principale est d'aider les professionnels à relever les défis de production durable et de satisfaction du consommateur.Nos enjeux et axes stratégiques :Recherche d'alternatives aux pesticides,Maintien des qualités des fruits et légumes jusqu'aux consommateurs,Réduction de l'utilisation des énergies et préservation des ressources,Études de développement de solutions de mécanisation et d'automatisation,Évolution des modes de consommation des fruits et légumes.Missions :Nous recherchons un Ingénieur de recherche « endive » pour piloter des travaux visant à accompagner la transformation technologique des stations d'endive.Au cœur des échanges entre professionnels, partenaires techniques et scientifiques, vous aurez un rôle clé pour identifier les besoins de la filière, expérimenter de nouvelles solutions et contribuer à leur transfert auprès des professionnels.Votre activité s'articule autour de deux responsabilités principales.Piloter le programme EndiveVous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des acteurs de la filière pour identifier les enjeux et besoins prioritaires autour de l'endive.Vous :recueillez les besoins des professionnels et assurez une veille sur les évolutions de la filière ;réalisez l'état de l'art sur les problématiques identifiées ;animez et coordonnez des groupes de travail réunissant professionnels, partenaires de recherche, d'expérimentation et de développement ;contribuez à définir les actions et projets à conduire par le CTIFL ;participez aux travaux transversaux portant notamment sur des problématiques communes à plusieurs filières.Développer l'automatisation et la performance des stations d'endiveVous pilotez un programme technique consacré à la mécanisation, l'automatisation et l'intégration de nouvelles technologies dans les stations d'endive.L'objectif est de contribuer à des stations plus compétitives, performantes et durables, tout en préservant la qualité commerciale des produits.Vous travaillez notamment sur :l'automatisation des différentes étapes : forçage, cassage, conditionnement et emballage ;l'identification et l'expérimentation de solutions technologiques accessibles et transférables aux professionnels ;les technologies liées à l'automatisme industriel, aux capteurs et à la vision industrielle ;les enjeux liés à la consommation, au recyclage et à la désinfection de l'eau ;la maîtrise des consommations énergétiques et l'amélioration de la performance des installations ;la veille technologique et scientifique, en France comme à l'international, notamment sur les innovations développées dans d'autres cultures ou secteurs.Une dimension technico-économique importante est intégrée à vos travaux : vous évaluez les investissements et coûts de fonctionnement, établissez des références technico-économiques et analysez l'impact des solutions testées pour la filière.De l'expérimentation au transfert auprès des professionnelsEn lien avec les stations régionales partenaires et les acteurs professionnels, vous concevez et conduisez les projets d'expérimentation.Vous êtes notamment amené(e) à :construire des projets techniques partenariaux répondant aux besoins du terrain ;concevoir, encadrer ou valider les protocoles expérimentaux ;assurer l'encadrement technique des essais ;analyser et interpréter les résultats ;rédiger ou valider les comptes rendus et livrables.Vous assurez ensuite la valorisation et la diffusion des résultats auprès des professionnels et de la communauté scientifique : rédaction d'articles et de documents techniques, contribution aux publications du CTIFL et présentation des résultats lors de manifestations professionnelles, techniques ou scientifiques.Contrat : CDD de 3 ans.Temps de travail : base 1602 h / 209 jours par an, avec 15 à 17 jours de RTT.Avantages :Titres restaurant (carte) d'une valeur de 10,30 €, pris en charge à 60 %.Système de mutuelle et prévoyance.