Hippopotamus - Assistant / Assistante de manager (H/F)

Hippopotamus recrute : Hippopotamus - Assistant / Assistante de manager (H/F) à Jeuxey (88), CDD - 24 Mois. Offre publiée le 6 novembre 2026.

HippopotamusPubliée il y a 1 jour

Alternance

Entreprise: Hippopotamus
Lieu: Jeuxey 88000
Contrat: CDD - 24 Mois
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Activités des sièges sociaux

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Description du poste

Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.
Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !
Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Assistant(e) Manager H/F.
Démarrage : Septembre 2025
Durée : 12 à 24 mois
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

Travailler dans un environnement Steakhouse
Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
Travailler dans une ambiance de feu.
Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant

Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus

Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale

Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine

Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe

Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac +2 minimum.

Tu es dynamique, disponible et tu es capable de fédérer une équipe.

Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, ce poste est fait pour toi !

Les avantages brulants :

Participer à une nouvelle aventure !
Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !

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Source : France Travail. Publiée le 6 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour. Annonce au même intitulé, chez le même employeur et au même lieu publiée 2 fois depuis le 5 novembre 2026.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDD - 24 Mois Source : champ « contrat » et texte
Lieu	Jeuxey 88000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Démarrage : Septembre 2025 » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac +2 minimum. »

Ce qui est seulement souhaité

« Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, ce poste est fait pour toi ! »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.